닭가슴살 해파리 샐러드☆о³°´″´·.

[재료손질및 만드는 방법]

1. 물 3큰술, 식초 4, 참기름 1/2, 간장 1/2, 소금 1/3, 설탕 2, 꿀 2, 화이트와인 2, 붉은고추 1/2개 다진것, 다진마늘 1큰술을 넣고 섞어 소스를 만들어 반나절 이상 냉장고에 보관해 둔다.

2. 해파리 1줌을 끓는 물에 삶아서 찬물에 담가 불린 다음 물기를 빼고 먹기 좋게 잘라 둔다.

3. 닭가슴살 1개를 끓는 물에 삶은 뒤 식혀 먹기 좋게 찢어 놓는다.

4. 사과 반개를 씨를 빼내고 얇게 편으로 썰고, 양상추 3-4장은 적당히 뜯어 놓는다.

5. 오이 1/2개와 배 1/4개는 채썰고 레몬은 편으로 얇게 썬다.

6. 준비된 재료를 접시에 돌려 담고 레몬을 곁들인 다음 소스를 끼얹어 낸다. (레몬은 생략 가능하며 레몬즙을 살짝 뿌려도 됨)

[글:JOLY HOME/제공: cyworld]

_________맛나게 만들어 드세요_________