치즈를 토핑한 해물 피자

까망베르 치즈를 토핑한 해물 피자 만들기
(3인분 12인치 피자 1판)

*주재료*

피자빵 믹스 1봉지
핫케잌 가루 4큰술
찬물60밀리+우유 60밀리
스파게티 소스 3큰술
피자치즈 1컵
짜먹는 까망베르 치즈 3큰술
칵테일 새우 8마리
오징어 1/4마리
블랙 올리브 약간
홍피망 약간
양파 1/8개
올리브 오일 1큰술
드라이 바질 약간

*요리법*

1. 피자빵 믹스에 물과 우유를 부어 한덩어리가 되게 반죽 한 뒤 실온에서 30분 숙성 시킨다.
그동안 오징어를 자르고 야채도 모두 잘게 다져 준다.

2. 반죽을 손으로 살살 펴서 오븐팬 위에 놓고 모양을 만든다.

3. 180도의 오븐에서 10분간 먼저 구워낸다.

4. 익은 피자빵 위에 올리브 오일을 먼저 바르고 스파게티 소스를 얹어서 잘 편다.

5. 칵테일 새우와 오징어, 양파, 블랙 올리브도 올려준다.

6. 피자 치즈를 올리고 드라이 바질을 약간 뿌려준다.

7. 다시 200도의 오븐에 넣고 5분간 혹은 치즈가 녹을때까지 구워준다.

8. 꺼내서 먹는 까망베르 치즈를 뿌려 토핑한 후 마무리 한다.