★돌돌 말아 쥐고 먹어요~"튜나랩샌드위치"~

이충근2008.02.05
조회325

오늘은 돌돌 말아서 한 손에 꼭 쥐고 먹는 랩 샌드위치를 올려볼게요.... 또르띠아만 있다면 무엇을 넣고 만들어도... 또 여러가지 방법으로도 응용이 가능한 돌돌 만 샌드위치...   요새는 마트에 가서도 또르띠아를 아주 손 쉽게 구입을 할 수 있더라고요... 전에는 고것이 은근 구하기 힘들었는데 말이죠... 또르띠아는 간단한 씬 피자를 해먹기도 좋고... 패밀리레스토랑에서 파는 케사디아를 해서 먹어도 좋고.... 또 나중에 보여드리겠지만, 그 자체로 그릇 모양을 만들어서 샐러드 등을 담기에도 아주 그럴싸 해요...^^ 뭐..솔직히 아무거나 넣고 소스만 넣고 싸서 먹어도... 저는 다 맛나더라고요...ㅋ 그리고 이게 포장하기도 좋아서 어디 놀러갈 때 싸가지고 가기에도 아무 그만이랍니다...   얼마전에 집에 있는 채소들과 늘 상비해 두고 있는 참치캔과 또르띠아가 있어서 한번 만들어 보았어요... 또르띠아는 보관을 하실 때 냉동실에 보관을 하셔야 해요... 냉장고에 보관한다면 되도록이면 빨리 드셔야 하고요...^^

튜나랩샌드위치(2-3인분)
재료준비(밥숟가락 계량입니다.)

 

주재료: 또르띠아(10인치 짜리 2장), 캔 참치(1캔-150g), 양상추, 치커리, 쌈채소 등(적당량)
속양념재료: 다진 양파(3), 다진 오이피클(3), 마요네즈(4), 머스터드(1), 케첩(0.5), 후춧가루(약간)

 

 



참치 가득~~
튜나랩 샌드위치예요..^^



 

  먼저 캔에 든 참치(1캔)는 기름기를 쪼~~옥 빼고, 다진 양파(3), 다진 오이피클(3), 마요네즈(4), 머스터드(1), 케첩(0.5), 후춧가루(약간)를 넣고....    
  골고루 잘 섞어주고.....    
  양상추와 치커리, 쌈채소 등의 채소들을 찬 물에 씻어서 물기를 쪼~옥 빼서 준비합니다.....   파프리카를 썰어서 사용해도 좋고, 씨를 제거한 토마토를 함께 넣어도 좋아요...    
  기름을 두르지 않은 팬에 중불에서 또르띠아를 앞뒤로 나긋나긋하게 구워주고....   바삭하게 구우면 안되요~~~ 나중에 돌돌 말면서 부서지거든요~~    
  구운 또르띠아가 살짝 식으면, 또르띠아 위에 양상추와 치커리를 깔고... 그 위에 양념한 참치를 듬뿍 올리고...   햄이나 맛살, 체다슬라이스 치즈 등을 더 넣어주어도 좋아요...    
  다시 그 위에 다른 쌈채소나 다시 양상추 등을 올리고....     저는 색깔이 이쁘라고 적색깔이 나는 적치콘이라는 쌈채소를 사용해 봤어요.. 이 맛이 좀 씁쓸하데요~~~^^ 참치가 쌈채소 안에 들어가 있어야 좋더라고요...    
  돌돌 꾹꾹 눌러가면서 말고... 말은 샌드위치는 랩을 이용해서 모양을 고정시켜 주고.... 먹기 전에 사선으로 모양내서 잘라 냠냠 맛있게 먹으면 끝......^^   랩으로 고정 시켜서 잠시 두면 겉면에 또르따아가 야들야들 부드러워 진답니다.... 또 나중에 썰기에도 편하고요...    

  완성된 튜나랩 샌드위치.....
 
  참치 좋아하시는 분들이라면 아마 좋아딜 하실 겁니다...^^
 
  근데 아이들은 별로 좋아하질 않네요..ㅋㅋ 채소가 많이 들어가고, 참치도 양파가 씹히니깐, 반 먹고 말더군요...ㅎㅎ 어른들이 좋아할 만한 맛이예요....^^    

  안에 넣는 재료들을 좋아하는 것들로 바꿔서 말면... 다양하게 즐길 수 있지요... 간단하게 햄을 넣어도.... 그리고 닭고기 양념한 것을 넣어도 좋고.. 쇠고기 불고기 양념을 해서 바짝 볶아서 넣어도 참 맛있어요...^^    
  감식 삼아... 외출이나 나들이 나갈때~~~(추울 때 왠 나들이~~?? ㅎㅎ) 싸가지고 가면 좋아요~~~