두부치즈...크로켓ㅎㅎ

집에 뒹굴고 있는 두부로 뭘 맹글까 생각하다...일케 함 맹글었지롱

ㅋㅋㅋ예외로 맛있다고 ....ㅎㅎㅎ

시식해준 희빈맘...잘먹어준 딸...

저녁상에 성재씨가 다먹어버린 ...ㅠ요리...

의외로 담백하니 바싹하고...몸에두 좋은 웰빙건강식^^

너거들도  함해묵어봐라...

레시피....짠짠...공개

재료-찌개용두부-깻잎3~4장-슬라이스치즈-소금-계란(1개)-밀가루(부

        침가루)-빵가루(가루들은 다들 적당껏)-기름(올리브나포도씨유 ㅋ)

두부는 3-4센치의 크기로 썰어서 물기 제거(그냥 휴지로 살짝)

두부위에 소금을 쬐끔씩 뿌려놔주세요(간베이라꼬)

깻잎은 그냥 채썰어도 돼구요(그냥 반으로 썰어도돼요)

***반으로 썰으니...나중에 자를때 불편하더라구요

***채썰었을땐...옆으로 삐쭉 빠져나오지만..계란물 입히면...ㅎㅎ

슬라이스 치즈(서울꺼 맛있죠)3~4센치로 잘라주샴

이젠 다 됐죠...

두부위에다 깻잎깔고...치즈얹고...두부얹꼬(즉 샌드위치처럼 맹그세요)

그리고...그릇에다 계란 푸시구요...

밀가루-계란-빵가루 순서로 입혀서...팬에 적당히 기름을 부어서...노릇하게 구워 내시면 ...된답니다

소스는...이거저것 다 찍어 먹어봤는데요...

ㅋㅋㅋ케찹에다...머스타드 같이 섞어서 먹었더니...정말 맛있어요

식성대로 소스는 곁들여 드세용^^

*****참~슬라이스 치즈대신 피자치즈 넣어서 먹어두 맛있어요^^

ㅋㅋ전 둘다 같이 넣어서 먹었는데...ㅎㅎ맛있어요

애들간식으로...술안주로...밥반찬으로 개않은것 같아용^^

맛있게들 맹글어 드샴

리필은 빵빵하게 달아줄껀가요??