베티나르디 허브티 。

브리즈2008.02.14
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베티나르디 캐모마일 허브티

캐모마일은 주로 저먼 캐모마일과 로만 캐모마일로 알려져 있으며 캐모마일은 허브차의 대명사로 널리 알려진 허브로  가장 오래된 허브의 하나입니다.

사과 같은 향기가 나므로 고대 그리스인은 chamai(작은) melon(사과) 즉, 땅에서 나는 사과라는 뜻의 이름을 붙였는데 캐모마일은 여기에서 비롯된 이름입니다. 원산지는 영국으로 전세계에서 지배하고 있습니다.

△ 캐모마일98%, 오렌지블라솜1%, 마리골드 플라워1%


베티나르디 페퍼민트 허브티

페퍼민트는 서양박하라고도 불리우며 가장 역사가 오래되었고 수요도 많습니다. 후추를 연상하게하는 향미 때문에 라틴어의 piper(후추)에서 비롯된 Menthapeperiata 라는 학명을 얻었습니다. 유럽이 원산지인 다년초로서 30~90cm 정도로 자라며 잎은 뾰족하며, 잎과 줄기가 녹색인것과 자주색을 띠는 것 두 종류가 있습니다. 민트는 중국과 일본에서 오래 전부터 지배되어 왔습니다.

△ 페퍼민트98%, 레몬그라스1%, 스피아민트1%


베티나르디 히브스커스 허브티

영문명으로 Hawaiian Hibiscus, China Rose, Chinese-Hibiscus, Shoe-flower, Blacking Plant라고도 불린다. 히비스커스는 이집트의 아름다운신 HIBIS와 그리스ISCO(닮았다)의 합성어입니다. 차는 히비스커스(영어명 로젤)의 꽃받침을 건조하여 이용하는데 화려한 꽃잎과 함께 루비와 같은 붉은 빛의 차 색깔은 아주 매혹적입니다. 히비스커스는 우려냈을 때 색깔 또한 예쁘기 때문에 블랜딩한 허브차에 많이 이용됩니다.

△ 히비스커스96%, 로즈힙2%, 엘더베리2%


베티나르디 자스민 허브티

가장 오래된 화차인 자스민은 중국을 대표하는 가장 유명한 차입니다. 자스민은 감미롭고 이국적인 향을 지닌 허브로 꽃말로는 ‘사랑스러움’이란 뜻을 가지고 있으며, 여성적 감성과 낭만의 상징으로 불리어집니다.

△ 자스민꽃99%, 캐모마일1%


베티나르디 루이보스 허브티

루이보스티는 남아프리카 원주민들이 즐겨 마시던 것으로, 원주민어로 ‘루이’는 ‘붉다’는 뜻이고, ‘보스’는 ‘덤불’을 의미한다. 루이보스는 남아프리카공화국의 케이프타운 서쪽에 있는 세다르버그산맥의 450m 이상 고산지대에서 자라는 침엽수이다. 심은 지 3년이 지나면 키가 1.5~2m 정도 되고, 뿌리는 약 4m에서 7~8m까지 자란다. 루이보스티는 100여 년 전에 유럽에 전파되었으며, 현재 미국, 일본 등 20여 개국에 보급되어 있다. 카페인이 없어 무난하게 아이들도 마실 수 있습니다.

△ 루이보스100%


베티나르디 로즈마리 허브티

로즈마리는 라틴어의 ros marinus의 합성어로 바다의 이슬이라는 뜻이며 자생지의 해변가에서 독특한 향기를 발하는 데에서 연유된 것입니다. 고대부터 유대인, 그리스인, 이집트인, 로마인에게 성스러운 것으로 간주되어 왔습니다. 로즈마리는 상록의 관목으로 유럽이나 지중해연안에서는 방향성식물로서 향수나 약품의 재료로 널리 알려져 있습니다. 식물전체에서 상큼하고 강렬한 향기를 풍기므로 그리스 사람들은 이 나무를 향목이라 부르는데 종교의식이 거행되는 동안 제단에서 태워지는 향과 같은 것으로 보아서 붙인 것이다.

△ 로즈마리99%, 캐모마일1%