일요일점심 매뉴..[콩나물김치찌개]

박인옥2008.02.17
조회189
일요일점심 매뉴..[콩나물김치찌개]

잘 익은 김장 배추김치를

활용음식이 너무 많다..

 

배추김치 한포기만 있어도

한여름까지도 맛난 식탁을 만들수 있는것 같다.

 

===============================================

-돼지고기랑 김치를 기름 두루지 않고! 살짝 볶는다.

  (난 귀찮아서 않볶았다..ㅋㅋㅋ)

-물을 한가득 부어준뒤 끓인다

-고춧가루,천연조미료(멸치,다시마,버섯등등 말려서 가루낸것)

  다진마늘,소금을 넣어준다

-한소큼 끓고나면 콩나물을 씻어서 넣어준다

-뚜껑을 닫고 바글바글 끓여준다

-두부가 있다면 두부를 넣어줘도 좋다는거!!

  (없어서 패스했음)

=========================================================

 

시험공부한다며 도서관 가셨다가

30분만에 돌아오신 배우자분께..ㅋㅋ

내일밤엔 오징어 왕창 썰어 넣고

김치부침개를 만들어줘야겠다..

 

*찌게가 아닙니다.."찌개"가 맞습니다.ㅎㅎ