삼나물 / 부지갱이 /고비 / 미역취 /곤드레 / 다래순 볶은것.. 나물 불려서 삶아서 꼭짠것 300g, 맑은 국간장 2~3 T, 다진마늘 1/2T, 참기름 or들기름 2T, 육수 1/2 컵~1컵 볶다가 마지막에 다진파를 1~2 T 넣고 통깨 뿌려 마무리 한다. 시래기, 가지말린것, 호박 말릴것, 박고지 등 정월 대보름 나물에 응용 하세요.. *^^* 10
6가지 나물
삼나물 / 부지갱이 /고비 / 미역취 /곤드레 / 다래순 볶은것..
나물 불려서 삶아서 꼭짠것 300g,
맑은 국간장 2~3 T, 다진마늘 1/2T,
참기름 or들기름 2T, 육수 1/2 컵~1컵
볶다가 마지막에 다진파를 1~2 T 넣고
통깨 뿌려 마무리 한다.
시래기, 가지말린것, 호박 말릴것, 박고지 등
정월 대보름 나물에 응용 하세요.. *^^*