꽁치 김치찌개 하나면 다른반찬이 필요없을 정도로..밥한그릇을 뚝딱 비운답니다. 0[재료(2 인분)]꽁치 1캔, 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리, 김치국물 1/2컵, 물 2컵반, 식용유 1T[양념장]다진마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 소금 약간 [만드는 방법]1. 먼저 김치는 1/4포기정도 준비해 주시고 김치는 먹기좋게 썰으셔도 되구요. 통째로 넣으셔도 된답니다. (저는 통째로~)2. 대파와 홍고추는 어슷썰기하고, 양파는 채썰어 준비해요.3. 꽁치는 캔에든걸 사용했어요. 체반에 받쳐 물기는 빼주세요~ 좀 더 깔끔하게 드실분들은 물에 한번 헹궈주세요. 그리고 꽁치는 꼭! 캔에든걸 사용하세요~ 그래야 비린내가 안나요.4. 냄비에 식용유 1큰술을 부어 다진마늘을 볶다 김치를 넣고 볶아줘요.~ 여기서 포인트는 김치가 축 처질때까지 볶아주시는게 포인트에요..^^5. 2컵반과 김치국물 반컵을 붓고~ 고춧가루를 넣어 센불에 끓여요.~ 처음엔 센불에 끓이다 불을 낮추어서 김치가 익을정도로 푹~ 끓여주세요.6. 김치가 흐물흐물 잘 익으면~ 마지막으로 대파와 홍고추를 넣어 마무리해줘요. 모자란간은 소금으로 해주세요.꽁치 김치찌개 완성입니다.^0~[글:뽕브라(ymgs1888)/제공:이지데이] _________맛나게 만들어 드세요_________44
꽁치김치찌개 ☆о³°´″´·.
[재료(2 인분)]
꽁치 1캔, 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리, 김치국물 1/2컵, 물 2컵반, 식용유 1T
[양념장]
다진마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 소금 약간
[만드는 방법]
1. 먼저 김치는 1/4포기정도 준비해 주시고 김치는 먹기좋게 썰으셔도 되구요. 통째로 넣으셔도 된답니다. (저는 통째로~)
2. 대파와 홍고추는 어슷썰기하고, 양파는 채썰어 준비해요.
3. 꽁치는 캔에든걸 사용했어요. 체반에 받쳐 물기는 빼주세요~ 좀 더 깔끔하게 드실분들은 물에 한번 헹궈주세요. 그리고 꽁치는 꼭! 캔에든걸 사용하세요~ 그래야 비린내가 안나요.
4. 냄비에 식용유 1큰술을 부어 다진마늘을 볶다 김치를 넣고 볶아줘요.
~ 여기서 포인트는 김치가 축 처질때까지 볶아주시는게 포인트에요..^^
5. 2컵반과 김치국물 반컵을 붓고~ 고춧가루를 넣어 센불에 끓여요.
~ 처음엔 센불에 끓이다 불을 낮추어서 김치가 익을정도로 푹~ 끓여주세요.
6. 김치가 흐물흐물 잘 익으면~ 마지막으로 대파와 홍고추를 넣어 마무리해줘요. 모자란간은 소금으로 해주세요.
꽁치 김치찌개 완성입니다.^0~
[글:뽕브라(ymgs1888)/제공:이지데이]