영암은 바다와 육지가 맞붙어 있어 더욱 풍부한 산해진미가 상에 오르기로 유명합니다. 남도음식의 참맛은 영암에서 제대로 느껴볼 수 있습니다. 맛있는 먹거리에서 즐거운 여행이 시작된다고 해도 과언이 아니니 영암은 더할 나위 없는 최적의 봄나들이 여행지이지요. 아름다운 자연풍광에 풍부한 볼거리와 먹거리가 찾는 이의 발걸음을 즐겁게 해주는 곳. 영암의 곳곳을 다니며 별미음식인 갈낙탕, 낙지구이, 짱둥어탕, 장어구이 등을 놓치지 말고 꼭 드셔보세요~
갈낙탕
영암 갈낙탕은 전라도에서 키운 한우와 개펄에서 잡히는 낙지를 함께 조리한 갈비와 낙지 탕이라는 뜻입니다. 영암별미 중 제일로 꼽히는 갈낙탕은 보양식, 건강식으로 손색없는 맛이 진한 음식이에요. 갈낙탕은 몸을 따뜻하게 해주어 소화기능이 약한 이들에게 좋다고 합니다. 달콤하고도 시원한 갈낙탕의 국물 맛에 반하지 않을 수 없답니다!
짱뚱어탕
기름진 개펄을 먹고 사는 싱싱한 짱뚱어를 재료로 만든 별미음식으로 보양식으로 인기가 좋습니다. 파닥파닥 뛰어 올라 다니는 모습이 떠오르는 짱뚱어는 힘이 좋아 개펄의 왕자라고 불립니다. 얼큰하고 감칠맛 나는 영암 짱뚱어탕만의 진한 맛을 느껴보세요.
낙지구이
살아 있는 세발낙지를 젓가락에 감아 양념해 살짝 구워서 내놓는 먹음직스러운 낙지구이. 동의보감에서는 ‘낙지 한 마리가 인삼 한 근에 버금간다’고 해 흔히들 ‘뻘 속에서 건져낸 인삼’이라고 불립니다. 연하게 쫄깃쫄깃 씹히는 낙지 맛이 일품이다. 몸에도 좋고 맛도 좋고, 어른과 아이들 모두에게 사랑받는 낙지구이, 놓치지 말고 꼭 먹어보세요.
금정토하젓
깊은 산골짜기에서 자연생태로 양식한 토하를 2개월 정도 숙성시켜 만든 젓갈. 토하젓은 예로부터 여름철 꽁보리밥을 먹고 체했을 때 토하젓 한 숟갈만 먹으면 낫는다 하여 ‘소화젓’으로 널리 알려져 왔습니다. 밥맛없을 때, 밥도둑 토하젓 한 숟갈이면 입맛을 돋우어 밥 한 공기는 거뜬해요. 또한 토하젓은 성인병 및 중풍치료에 효과가 있고, 또 유아 성장과 두뇌발달에 좋고 중금속 흡착작용은 물론 항암성분(키틴올리고당, 키토산 등)이 함유되어 있어 암 예방에도 효과가 있습니다.
대명 솔잎차와 매실차
동의보감에서 솔잎은 고혈압, 팔다리 저림, 불면증, 중풍, 신경쇠약 등에 효험이 있다고 하였습니다. 매실은 피로회복에 좋고, 입맛을 돋우는 효과가 있어요. 또한 해독작용과 살균작용이 있어 식중독을 예방·치료하지요. 그리고 소화기능을 좋게 하여 설사나 변비, 체증에 그 기능이 뛰어납니다. 신토불이 우리 국산 솔잎만을 채취하여 1년 이상 숙성시킨 영암 솔잎차는 향이 매우 뛰어나며, 매실차는 우리 국산 매실을 숙성시켜 엑기스로 만들었답니다. 영암 솔잎차와 매실차는 건강에도 좋을 뿐만 아니라 우리 입맛에 딱 맞고 맛과 향이 풍부해요~
풍성한 볼거리에 맛있는 음식이 함께! 영암으로 가자~
풍성한 볼거리에 맛있는 음식이 함께!
이 보다 더 좋을 수 없는 여행지,‘영암’
영암은 바다와 육지가 맞붙어 있어 더욱 풍부한 산해진미가 상에 오르기로 유명합니다. 남도음식의 참맛은 영암에서 제대로 느껴볼 수 있습니다. 맛있는 먹거리에서 즐거운 여행이 시작된다고 해도 과언이 아니니 영암은 더할 나위 없는 최적의 봄나들이 여행지이지요. 아름다운 자연풍광에 풍부한 볼거리와 먹거리가 찾는 이의 발걸음을 즐겁게 해주는 곳. 영암의 곳곳을 다니며 별미음식인 갈낙탕, 낙지구이, 짱둥어탕, 장어구이 등을 놓치지 말고 꼭 드셔보세요~
갈낙탕
영암 갈낙탕은 전라도에서 키운 한우와 개펄에서 잡히는 낙지를 함께 조리한 갈비와 낙지 탕이라는 뜻입니다. 영암별미 중 제일로 꼽히는 갈낙탕은 보양식, 건강식으로 손색없는 맛이 진한 음식이에요. 갈낙탕은 몸을 따뜻하게 해주어 소화기능이 약한 이들에게 좋다고 합니다. 달콤하고도 시원한 갈낙탕의 국물 맛에 반하지 않을 수 없답니다!
짱뚱어탕
기름진 개펄을 먹고 사는 싱싱한 짱뚱어를 재료로 만든 별미음식으로 보양식으로 인기가 좋습니다. 파닥파닥 뛰어 올라 다니는 모습이 떠오르는 짱뚱어는 힘이 좋아 개펄의 왕자라고 불립니다. 얼큰하고 감칠맛 나는 영암 짱뚱어탕만의 진한 맛을 느껴보세요.
낙지구이
살아 있는 세발낙지를 젓가락에 감아 양념해 살짝 구워서 내놓는 먹음직스러운 낙지구이. 동의보감에서는 ‘낙지 한 마리가 인삼 한 근에 버금간다’고 해 흔히들 ‘뻘 속에서 건져낸 인삼’이라고 불립니다. 연하게 쫄깃쫄깃 씹히는 낙지 맛이 일품이다. 몸에도 좋고 맛도 좋고, 어른과 아이들 모두에게 사랑받는 낙지구이, 놓치지 말고 꼭 먹어보세요.
금정토하젓
깊은 산골짜기에서 자연생태로 양식한 토하를 2개월 정도 숙성시켜 만든 젓갈. 토하젓은 예로부터 여름철 꽁보리밥을 먹고 체했을 때 토하젓 한 숟갈만 먹으면 낫는다 하여 ‘소화젓’으로 널리 알려져 왔습니다. 밥맛없을 때, 밥도둑 토하젓 한 숟갈이면 입맛을 돋우어 밥 한 공기는 거뜬해요. 또한 토하젓은 성인병 및 중풍치료에 효과가 있고, 또 유아 성장과 두뇌발달에 좋고 중금속 흡착작용은 물론 항암성분(키틴올리고당, 키토산 등)이 함유되어 있어 암 예방에도 효과가 있습니다.
대명 솔잎차와 매실차
동의보감에서 솔잎은 고혈압, 팔다리 저림, 불면증, 중풍, 신경쇠약 등에 효험이 있다고 하였습니다. 매실은 피로회복에 좋고, 입맛을 돋우는 효과가 있어요. 또한 해독작용과 살균작용이 있어 식중독을 예방·치료하지요. 그리고 소화기능을 좋게 하여 설사나 변비, 체증에 그 기능이 뛰어납니다. 신토불이 우리 국산 솔잎만을 채취하여 1년 이상 숙성시킨 영암 솔잎차는 향이 매우 뛰어나며, 매실차는 우리 국산 매실을 숙성시켜 엑기스로 만들었답니다. 영암 솔잎차와 매실차는 건강에도 좋을 뿐만 아니라 우리 입맛에 딱 맞고 맛과 향이 풍부해요~