재료 (30개분 ) : 다크 초코렛 200g 무염버터 90g 설탕 115g 계란 3알 박력분 200g 코코아 파우더 25g 베이킹 파우더 1/2 ts 아이싱 슈거 175g 바닐라 에센스 1tsp 만들기 1. 초코렛과 버터를 중탕으로 녹인다. 2. 1번에 설탕을 넣어 잘 섞는다. 3. 위에 풀어놓은 계란을 넣고 바닐라 향을 넣어 마저 섞는다. 4. 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더를 체를 친후 큰 볼에 넣고, 3번을 넣어 섞는다. --- 섞어놓은 볼에 랩을 덮고 약 한시간 가량 방치. --- 오븐은 160도로 예열을 해놓는다. 5. 반죽을 작은 덩어리로 만들어 아이싱 슈거를 묻혀, 팬에 놓는다. 6. 오븐 온도 160도에서 약 10~15분간 굽는다.6
초코볼...
재료 (30개분 ) : 다크 초코렛 200g 무염버터 90g 설탕 115g 계란 3알 박력분 200g 코코아 파우더 25g 베이킹 파우더 1/2 ts 아이싱 슈거 175g 바닐라 에센스 1tsp 만들기 1. 초코렛과 버터를 중탕으로 녹인다. 2. 1번에 설탕을 넣어 잘 섞는다. 3. 위에 풀어놓은 계란을 넣고 바닐라 향을 넣어 마저 섞는다. 4. 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더를 체를 친후 큰 볼에 넣고, 3번을 넣어 섞는다. --- 섞어놓은 볼에 랩을 덮고 약 한시간 가량 방치. --- 오븐은 160도로 예열을 해놓는다. 5. 반죽을 작은 덩어리로 만들어 아이싱 슈거를 묻혀, 팬에 놓는다. 6. 오븐 온도 160도에서 약 10~15분간 굽는다.