미용에 좋고 술안주에 좋은 쭈꾸미 양념구이 ♥''´

재료: 쭈꾸미, 고추장양념장, 식용유, 통깨

1. 쭈꾸미는 흐르는 물에 문질러 씻어 물기를 빼 둔다.

2. 고추장,고춧가루,다진마늘,설탕,물엿,송송썬 쪽파,후추약간으로

달작지근한 양념장을 만든다.

3. 2의 양념장에 1의 쭈꾸미를 넣고 잘 무친다.

4. 팬을 달군후 식용유 넣고 양념 쭈꾸미를 올려 익으면 뒤집어 준다.

5. 가위를 이용, 먹기 좋은 크기로 잘라가며 마저 익혀 접시에 담고

통깨 솔솔 뿌려 준 뒤 맛있게 먹는다.

★ 달군 팬에서 빠르게 익히면 쫄깃 쫄깃하면서 부드러워요~

★ 약한불에서 오래 익히면 질기면서 물도 생길수 있어요~