오믈렛밥피자〃

재료- 밥(2공기),양파,햄,참치,김치,계란(2),보크라이스

1. 양파,햄,김치는 다져주고 참치캔은 체망으로 기름 빼고 부숴논다 

2. 기름 두른팬에 밥 2공기에 보크라이스 1개를 섞어가며 볶아준다 

3. 볶아진 밥을 팬에 평평하게 펴준다

4. 계란을 잘 풀어준 후 물 ⅓컵 넣어 묽게 섞어준다

5. 만들어진 계란물을 밥위에 가장자리부터 안으로 골고루 뿌려준다

6. 뚜껑을 덮고 약불에서 15~20분정도 놔둔다

7. 다진 양파,김치,햄,참치를 넣고 김치국물과 함께 볶아 토핑을 만든다

8.  바삭하게 밥 도우가 완성되면 피자모양으로 잘라 김치토핑을 얹어서 내면 완성〃 

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2008년 깡상마나님의 레시피 열일곱번째는 퓨전식 〃오믈렛밥피자〃

양식과 한식을 동시에 즐길수 있는 퓨전메뉴~

 김치볶음밥의 업그레이드!!

한끼식사로 좋고 김치 잘 못먹는 아이들에게도 맛있게 먹일수 있다!!

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