!!!!!!!스피드한아침 토스트!!!!!!!!!!!

^^ 허겁지겁한 아침

     간단한 토스트와 주스로 ...

재료: 식빵.베이컨(차돌베기). 양배추.홍피망.오이.양파.

        계란.소금. 후추. 버터.모자렐라치즈약간

         소스:토마토1개.토마토쥬스반컵.식초 2스푼.바질.설탕2스푼.

                통후추약간.소금. 물엿 3스푼.

만들기>

1.    계란을 풀어 양배추 홍피망.양파는 채썰어 소금을 약간넣고

      잘 섞는다.

2, 후라이팬에 버터를 두르고 1을 식빵크기정도로 떠놓고

    그위에 베이컨이나 차돌배기를 올린후 토스트기에 구어낸

    식빵을 올린다.

3. 2가 익을때까지 구운뒤 도마위에 올린후 뜨거운 칼로 컷팅한다.

4. 소스는 위재료를 넣고 토마토가 흐물거릴때 까지 끓인뒤

   소금 후추로 간한다.

5. 구운토스트 야채쪽으로 소스를 바른뒤 그위에 양배추 오이

   토마토를 썰어올려 겹친후 과일과 쥬스를 곁들인다.

포인트>

 * 토스트를 자를때는 반드시 칼을 뜨겁해서 잘라야

    예쁘게 컷팅된다.

   *소스만들기 힘들땐 토마토케찹만해도 충분히 맛있다