채식은 지성의 지름길

가장 지성적이라고 인정 받았던 모든 위인들은

채식인이었습니다.

피타고라스, 소크라테스, 조지 버나드 쇼, 벤자민 프랭클린,

아인슈타인, 니콜라 테슬라, 아이작 뉴턴, 장 자크 루소,

마하트마 간디, 플라토, 크리슈나무르티, 마크 트웨인,

그 외에 수많은 위인및 영성 지도자들...

이것은 그들이 비단 처음부터 지적이었기 때문만은 아닙니다.

채식을 하면 우리 본래의 모습(조물주가 계획했던)으로

돌아가기 때문에 더욱 밝아지고 똑똑해지고 사랑스러워집니다.

벤자민 프랭클린은 채식을 시작하면서 자신이 더욱 총명해짐을

느끼게 되었다고 고백한 바 있습니다.

채식은 자신과 더불어 모두를 최고로 만들어줍니다.