매콤한 감자찌개~대령^^

ㅋㅋ감자가 많아서...감자찌개를 맹글었찌롱^^

매콤한맛...쫀쫀한 국물로...밥에 쓱쓱 비벼 묵으면...ㅎㅎ

넘...ㅋㅋ호호..불어가며...혼자서..배터지게 먹었다는거...

짠짠  너거들도 함 따라해묵어봐~~잉

재료~감자(먹을만큼)양파,파.고추(적당껏)

양념~진간장4숟갈-국간장2숟갈-물엿1숟갈-설탕1/2

         후추,마늘(쪼매~적당껏)-마늘은 다진마늘을 애기함^^

          고추장은 1~2숟갈(식성대로~억쑤로 맵게묵을라믄 더넣기)

          고추가루2~3숟갈(위에꺼랑~똑같음)

           청양고추 다진거(너거들이~알싸하게 맴게묵을라믄 적당히

           올리브나~포도씨오일1숟갈(기냥 식용유 넣어두 됌 ㅋ윤이

                                                  반짝반짝 나서 먹음직스러움)

            멸치육수200-300cc정도

감자를 적당한 크기로 썰어서 물에 담가놓고 전분을 빼자

전분을 뺀 감자는 육수붓고 한소끔 끓이라

글믄~그담에 양념을 넣고...쪼매 국물이 줄어지믄...

양파랑..파를 썰어서...위에 올리기...한번 끓이고 나서 ㅎㅎ

인자...땀 뻘뻘 흘리가면서...묵으믄 된다카이^^

함 해묵어 바라^^