집중력에 도움주는 ..연근 호박씨전 ☆о³°´″´·.

[재  료]

연근, 호박씨, 마가루, 부침가루, 당근
~ 양은 정확히 적지 않았어요. 준비한 연근에 맞게 가루를 조절하고 조리를 합니다.

[만드는 방법]

1. 호박씨는 기호대로 적당이 준비합니다.
2. 연근은 믹서에 곱게 갈아 주시고, 마가루를 한두수저 수북히 넣어 주신 뒤에잘 섞어 주시고, 호박씨는 그대로 넣어주고 당근을 잘게 다져서 넣어 줍니다.
3. 반죽이 엉기도록 부침가루를 넣어주시고,
4. 팬에 기름을 두루고 달구어지면 한수저씩 먹기 좋은 크기로 노릇하게 부쳐 줍니다.

* 마가루가 없으면 넣지 마시고, 부침가루대신 튀김가루를 넣어도 됩니다.  밀가루를 넣으면 소금을 약간 넣어 주세요

 연근 호박씨전은 연근 마가루의 고소하고 바삭함과 호박씨가 씹히는 맛이 고소하답니다. 아이들 간식으로도 좋고 기호에 맞게 케찹을 찍어 드셔도 된답니다.

[글:요리마니아/맛짱/제공:이지데이]

_________맛나게 만들어 드세요_________