빼빼로 만들기 대작전

왜 미국에는 길쭉한 막대과자를 팔지 않는걸까?

찾다 찾다 포기한 나는

예전에 사탕과자 만들 때 썼던 recipe에

밀가루를 조금 더 넣는 방법을 택했다.

버터 100g

코코아 가루 15g

박력분 200g

베이킹 소다 1/2 tsp

계란 1개

설탕 60g

반죽을 얇게 밀어 길쭉하게 썰어 오븐에 넣고 15분,

기대 이상의 막대과자가 나왔다.

(그냥 먹어도 고소하고 맛있다♥)

쵸콜렛을 중탕으로 녹여 입히면 그만이지만, 중요한 건 굳히는 일!

데코레이션이 더 하고 싶다면 완전히 굳기 전에

스프링클을 뿌리거나, 조금더 옅은 색의 쵸콜렛으로 줄무늬 장식을 하면 okay!

색색의 빼빼로를 모아 투명한 포장 비닐에 넣고 예쁜 리본으로 마무리♥

2007. 11. 10

www.cyworld.com/allmyluv2u
미샤♡。‥…─━★