베이컨 & 마늘 미역줄기볶음

편마늘. 베이컨. 기름약간. 풋고추 . 소금. 고추가루 살짝

달구어진 팬에 기름을 두르고 편마늘 + 베이컨부터

먼저 볶다가 7-8 센치 크기로 미리 잘라놓은 미역줄기

(보통 염장 미역줄기 사용  미리 1-2시간전에 물에담궈

소금+ 소금간 된것을  맑은물에 여러차례 잘 씻겨헹군후  

채반에 담아 남은 물기를 제거하고 .. 사용)를넣고 다시

한번 위. 아래 골고루 볶는다 . 이 때 풋고추 ( 1-2개 )

어슷썰기해 함께 넣고 볶아준다 ( 향이 좋아진다 )

소금 살짝으로 간을 하고. 이때 기호에따라

참기름 약간. 깨소금. 고추가루로 마무리한다

( 고추가루는 사진처럼 아주약간만 넣어도..맛.향.색이 좋음 )