◆소희's 정말쉬운 와플만들기

박소희2008.03.19
조회433
◆소희's 정말쉬운 와플만들기


 

 

`소희's레시피`

재료 : 박력분 50g 우유25ml 계란 1개 설탕 10g 버터 15g

            베이킹파우더 1/4t 소금 약간

 

- 버터는 물처럼 중탕 시켜 놓는다

- 가루류는 몽땅 채쳐준다

 

재료준비 끝났으면 이제 시작~!

 

◆소희's 정말쉬운 와플만들기

 

1 계란을 풀어준다

 

◆소희's 정말쉬운 와플만들기

 

2 풀어놓은 계란에 준비해둔설탕과 약간의 소금을 솔솔 뿌려준다

 

◆소희's 정말쉬운 와플만들기

 

3 우유와 중탕시켜 놓은 버터를 넣어준다

 

◆소희's 정말쉬운 와플만들기

 

4 준비해둔 가루류를 넣은다음 충분히 저어준다 ( 박력분 베이킹파우더)

  * 박력분이 뭉치지 않도록 조심합니다~

 

◆소희's 정말쉬운 와플만들기

 

5 반죽완성! 농도는 요플레 정도가 딱 적당해요~

 

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6 반죽이 완성되었으면 귀염둥이 와플판에 올리브오일을 발라준다

 

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7 반죽이 넘치지 않도록 조심히 담아준다 (불은 약으로!)

 

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8 판을 앞뒤로 뒤집어 가면서 노릇노릇하게 구워준다~

 

◆소희's 정말쉬운 와플만들기


그럼 완성~!

* 와플 시럽은 메이플시럽으로 대신했다 너무너무 맛잇다TT

 나의 와플판의 첫개시~성공적이엇다^^

 다음에는 쌍둥이 동생들에게도 만들어서 줘야겠다★