피크닉 도시락,주먹밥,유부초밥,김밥☆о³°´″´·.

 재료ㅣ

주재료 조린 유부 20장, 밥 6공기, 검은깨 약간
배합초 재료 식초 6큰술, 설탕 4큰술, 소금 2큰술

만드는법ㅣ

1 조린 유부를 국물을 짜낸 다음 반으로 가른다.
2 밥은 따뜻할 때 배합초와 버무린다.
3 검은깨를 넣고 잘 섞는다.
4 조린 유부에 ③을 채운다.

재료ㅣ

단무지 100g

만드는법ㅣ

1 감자는 채썬 다음 물에 헹궈 녹말기를 빼고 건진다.
2 프라이팬에 식용유를 두르고 감자를 볶다가 마른 새우를 넣는다.
3 간장, 설탕, 맛술을 넣고 소금으로 간을 한다.

주재료 밥 4공기, 다진 쇠고기 200g, 식용유 약간
쇠고기 양념 재료 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘· 깨소금 1/2큰술씩, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간

| 재료ㅣ

맛살·오뎅 100g씩, 달걀 1개, 밀가루·식용유 적당량

| 만드는법ㅣ

1 맛살, 오뎅은 가로 1.5cm, 세로 5cm 크기로 썬 다음 꼬치에 꽂는다.
2 ①에 밀가루, 달걀물을 묻힌다.
3 프라이팬에 식용유를 두르고 ②를 앞뒤로 노릇하게 부친다.

| 재료ㅣ

주재료 멸치 50g, 꽈리고추 150g, 식용유(볶음용) 적당량
양념장 재료 간장·물 2큰술씩, 설탕·맛술·참기름 1큰술씩, 깨소금 약간

| 만드는법ㅣ

1 프라이팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶는다.
2 간장, 설탕, 맛술, 물, 참기름을 넣고 볶다가 꽈리고추를 넣는다.
3 마지막에 참기름, 깨소금을 넣는다.

 재료ㅣ

감자 4개, 고구마 4개

만드는법ㅣ

1 감자, 고구마를 찜통에 찌거나 전자 레인지에 익힌다.

재료ㅣ

재료 비엔나 소시지 12개, 베이컨 6장, 꼬치 6개

만드는법ㅣ

1 베이컨은 반으로 자른다.
2 소시지를 베이컨으로 싼 다음 꼬치로 고정시킨다.
3 프라이팬에 식용유를 두르고 ②를 익힌다.

재료ㅣ

김치 200g, 식용유 약간, 깨소금·참기름 약간씩

 만드는법ㅣ

1 김치를 한입 크기로 썬다.
2 프라이팬에 식용유를 두르고 김치를 볶다가 깨소금,참기름을 넣는다.

재료ㅣ

김 1장, 흰밥 적당량, 달걀말이 1개, 단무지 1줄, 조린 우엉·맛살 적당량씩

만드는법ㅣ

1 김 1장의 양쪽 끝에 2cm 남기고 흰밥을 편다.
2 가운데에 달걀말이, 단무지, 우엉, 맛살 등 소 재료를 넣는다.
3 김을 돌돌 말지 말고 반으로 접듯 김 양쪽 부분을 붙여 타원형으로 만든 다음 한입 크기로 썬다.
4 접시나 그릇에 ③의 김밥을 하나하나 붙여 공작 깃털 모양으로 만든다.

| 재료ㅣ

김 1장, 흰밥 적당량, 조린 우엉 적당량, 절인 오이 1개, 단무지 적당량, 달걀말이·달걀 1개씩

| 만드는법ㅣ

1 김 1장에 흰밥을 펴고 가운데에 소 재료를 넣고 만다.
2 달걀은 지단을 부친다.
3 달걀지단에 ①을 넣고 돌돌 만 다음 남은 달걀물을 묻혀 김밥이 풀리지 않도록 프라이팬에서 살짝 익힌다.

재료ㅣ

김 2 1/2장, 붉은 초밥·푸른 초밥·노란 초밥 적당량씩

만드는법ㅣ

1 김 반 장에 끝에서 1cm 남기고 각각의 밥을 편 다음 끝과 끝을 마주대고 누른다. 2 한입 크기로 썬다.
3 김 1장을 깔고 삼색 초밥을 포개어 놓고 만다.

| 재료ㅣ

김 1장, 흰밥 1공기, 아보카도 1/2개, 당근 20g, 달걀말이·단무지(김밥용) 1줄씩

| 만드는법ㅣ

1 아보카도는 껍질을 벗기고 채썬다.
2 당근은 채썬 다음 끓는 물에 데친다.
3 김발에 김을 펴고 준비한 소 재료와 단무지를 넣고 만다.
4 김발에 랩을 펴고 흰밥을 김 크기로 편 다음 ③을 넣고 돌돌 만다.
5 랩이 씌워진 상태에서 한입 크기로 자르고 상에 낼 때 랩을 벗기고 낸다.