메추리알후라이캡 주먹밥

김영란2008.03.25
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ㅋㅋㅋ

십여년 동안 꿈에 그리던 메추리알 후라이를 해

주먹밥위에 씌워주다..

 

맛은 아주 끝내주셔~ㅋ

메추리알 후라이가 움직이지 않도록

브로콜리로 마무리!

 

TIP! 메추리알은 노른자가 안터지도록 깨뜨리고

(쪼끄매서 부주의 하면 쉽게 깨짐)

은근한 불에서 잘 익히는게 중요함 ㅋ