……──마른파래무침──……

김정희2008.03.26
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……──마른파래무침──……

……──마른파래무침──……재료


마른파래,실파


양념장 : 간장,설탕,올리브 오일(or 포도씨유 오일),참기름,통깨


 


……──마른파래무침──……조리법


1. 마른파래를 적당한 크기로 손으로 뜯는다.


2. 팬에서 살짝 굽는다.(번거롭지만 잡냄새도 없어지고 맛도 좋아진다)


3. 송송 썬 실파와 양념장을 넣고 무친다.