파프리카 두부강정 ☆о³°´″´·.

[재  료]

두부 작은것 한모, 골든파인애플 1 cm 슬라이스한것 한쪽, 파프리카(노랑, 빨강), 청피망 각각1/4개, 전분, 포도씨오일, 소금, 후추

[강정 소스]

고추장 2큰술, 케첩 2큰술, 꿀 3큰술, 생수 6큰술, 레몬즙, 마늘 1 큰술, 땅콩 다진것 조금, 생강가루, 후추

[재료손질 및 만드는 방법]

1. 두부는 적당한 크기로 썰어서 소금,후추를 발라서 준비해둡니다

2. 파프리카, 피망, 골든파인애플은 네모나게 썰어 둡니다

3. 물기를 뺀 두부에 전분을 골고루 발라서 포도씨오일을 두룬 후라이팬에다가 노릇하니 익혀 줍니다

4. 볼에다 분량의 강정소스를 섞어 줍니다

5. 후라이팬에다 소스를 넣구 파프리카, 피망, 골든파인애플을 넣구 조리듯이 끓여 줍니다

6. 접시에 두부를 돌려 담은후 소스를 끼얹어서 내면 됩니다

[글:키티(Khy1711)/제공:Cyworld]

_________맛나게 만들어 드세요_________