닭가슴살 카레라이스 ♥''´

김수정2008.04.28
조회200
닭가슴살 카레라이스 ♥''´


 

재료:닭가슴살 3개 당근 반개 양파1개 파프리카 약간  호박1/2개

청정원본카레 참기름 우유1/3컵

 

<재료손질>

.닭가슴살은 씻어서 깍두기 모양으로 썰어둔다

     나머지 재료들도 같은 크기로 썰어서 두고

.애호박은 속은 도려내고 껍질부분만 사용

.냄비에 버터가 없어서 참기름을 넣고 딱딱한 당근과 닭가슴살을

  먼저 볶아준다음에 양파 호박을 넣어서 더 볶다가 물을 붓고

   끓인다

.재료가 어느정도 익었을 때 파프리카를 넣고 한소큼 끓여준다

 

.불을 끄고 카레가를 넣으면서 저어준다

.우유를 조금 넣고 저어주면 맛있는 카레라이스 완성

.카레는 건강에도 좋다고 하니 자주 만들어 드세요.

 

  닭가슴살 카레라이스 ♥''´