그라브의 고급 화이트 와인 특유의 세련된 상쾌한 맛과 오크통 숙성의 풍미가 잘 살아 있다. 생선 및 각종 해산물, 닭고기 및 크림치즈 등과 매우 잘 어울린다.
2003년 샤또 무똥 로칠드(Chateau Mouton-Rothschild) 150주년을 맞이하여 바롱 필립사가 새로이 출시한 리저브 무똥 까데 화이트는 그라브 원산지이다.
오크통에서 6개월간 숙성하였으며 연간 3천 케이스에 못 미치는 한정된 수량 생산으로 우수한 품질을 돋보이는 와인이다.
세련되고 묵직한 Sommelier bottle 을 사용하였다.
Baron Philippe de Rothschild 바롱 필립 드 로칠드사는 세계적인 명성을 지니고 있는 프랑스의 전설적인 와인 명가이다. 프랑스 국내 와인 회사 중 수출 랭킹 7위이며, 보르도 와인 수출로는 1위이다. 세계 7개국에 지사를 두고 있으며 총 생산량의 80%를 세계 150개국에 수출하고 있다. 창립자인 필립 드 로칠드(Philippe de Rothschild) 남작은 와인의 역사를 바꾼 거장이었다. 와인의 샤또 병입을 처음 도입했으며, 여러 와인을 혼합하는 기술을 개발하여 최초의 보르도 AOC 와인, 무똥 까데(Mouton Cadet)를 만들었다. 또한 당대의 저명한 예술가들에게 의뢰하여 라벨의 디자인 혁신을 시도했다. 로칠드사의 프레미엄 와인과 브랜드 와인은 각 카테고리에서 최고로 인정받고 있다. 프레미엄 와인으로, 보르도 그랑 크뤼 1등급 와인 샤또 무똥 로칠드(Chateau Mouton-Rothschild), 5등급 샤또 클렉 미롱(Chateau Clerc Milon), 샤또 다르마이악(Chateau d'Armailhac)이 있으며, 합작 투자로 미국 최고급 와인 오퍼스 원(Opus One), 칠레 최고급 와인 알마비바(Almaviva)를 생산하고 있다. 브랜드 와인으로는 프랑스 보르도, 랑그독 및 칠레에서 와인 생산하고 있으며 세계에서 가장 많이 판매되는 보르도 AOC 와인 무똥 까데를 비롯해 바롱 필립 컬렉션(Baron Philippe Collection), 랑그독 뱅 드 뻬이(Vin de Pays), 칠레에서 에스쿠도 로호(Escudo Rojo)를 비롯한 칠레 와인 시리즈 생산하고 있다.
Mouton Cadet Reserve Graves
깐느 영화제 공식후원와인...
Baron Philippe de Rothschild Mouton Cadet Reserve Graves
바롱 필립 드 로칠드 무똥 까데 리저브 그라브
국가 : France (프랑스)
지역 : Graves/Pessac-Leognan (그라브/뻬삭 레오냥) < Bordeaux (보르도)
Winery : Baron Philippe de Rothschild (바롱 필립 드 로칠드)
포도품종 : Semillon (세미용) 60%
Sauvignon Blanc (소비뇽 블랑) 30%
Muscadelle (뮈스까델) 10%
Vintage : 2006
알콜 : 12.5%
등급 : AOC graves
맑고 투명한 엷은 황금빛
잘익은 빨간 사과, 파인애플향, 바게트 빵 같은류의 구수한 향이 나며 드라이하고 산도가 적당한편이다.
부케가 다양하지는 않으나 주도적인 상큼한향이 기분좋은..
화이트 와인치고는 무거운편.
그라브의 고급 화이트 와인 특유의 세련된 상쾌한 맛과 오크통 숙성의 풍미가 잘 살아 있다. 생선 및 각종 해산물, 닭고기 및 크림치즈 등과 매우 잘 어울린다.
2003년 샤또 무똥 로칠드(Chateau Mouton-Rothschild) 150주년을 맞이하여 바롱 필립사가 새로이 출시한 리저브 무똥 까데 화이트는 그라브 원산지이다.
오크통에서 6개월간 숙성하였으며 연간 3천 케이스에 못 미치는 한정된 수량 생산으로 우수한 품질을 돋보이는 와인이다.
세련되고 묵직한 Sommelier bottle 을 사용하였다.
Baron Philippe de Rothschild
4월 21일 와인스쿨 수업시간에.. ^^바롱 필립 드 로칠드사는 세계적인 명성을 지니고 있는 프랑스의 전설적인 와인 명가이다. 프랑스 국내 와인 회사 중 수출 랭킹 7위이며, 보르도 와인 수출로는 1위이다. 세계 7개국에 지사를 두고 있으며 총 생산량의 80%를 세계 150개국에 수출하고 있다.
창립자인 필립 드 로칠드(Philippe de Rothschild) 남작은 와인의 역사를 바꾼 거장이었다. 와인의 샤또 병입을 처음 도입했으며, 여러 와인을 혼합하는 기술을 개발하여 최초의 보르도 AOC 와인, 무똥 까데(Mouton Cadet)를 만들었다. 또한 당대의 저명한 예술가들에게 의뢰하여 라벨의 디자인 혁신을 시도했다.
로칠드사의 프레미엄 와인과 브랜드 와인은 각 카테고리에서 최고로 인정받고 있다. 프레미엄 와인으로, 보르도 그랑 크뤼 1등급 와인 샤또 무똥 로칠드(Chateau Mouton-Rothschild), 5등급 샤또 클렉 미롱(Chateau Clerc Milon), 샤또 다르마이악(Chateau d'Armailhac)이 있으며, 합작 투자로 미국 최고급 와인 오퍼스 원(Opus One), 칠레 최고급 와인 알마비바(Almaviva)를 생산하고 있다.
브랜드 와인으로는 프랑스 보르도, 랑그독 및 칠레에서 와인 생산하고 있으며 세계에서 가장 많이 판매되는 보르도 AOC 와인 무똥 까데를 비롯해 바롱 필립 컬렉션(Baron Philippe Collection), 랑그독 뱅 드 뻬이(Vin de Pays), 칠레에서 에스쿠도 로호(Escudo Rojo)를 비롯한 칠레 와인 시리즈 생산하고 있다.
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