안녕하세요~~^^ 성준이 입니다... 이번에는 오삼불고기를 준비했습니다. 맛있어 보이나요?ㅋㅋㅋ오삼불고기가 너무 먹고 싶어서 만들어봤어요... 나가서 사먹으면 1인분(250g)에 적어도 8000원은 할텐데...^^;; 그 절반의 가격으로 깨끗하고 맛있게 드세요~!! 하하...^^ 그럼 다음 요리를 위해서 열심히 또 공부해야겠네요...ㅋㅋ 이것저것 색다른거 만들려고 하니깐 정보도 필요하고 시행착오도 많이 있네요..ㅋ 다음번에도 색다르고 쉽게 만들수있는것으로 올릴께요~~ 그럼 좋은하루 보내시고요...!! 인상쓰는 날보다 환하게 웃는 날들이 많으시길 바랍니다...!! 아!! 잘보셨으면 추천한번 해주시겠어요??ㅋㅋㅋ 아래주소로 가신다음에 추천수별로 정렬하시면 4~5번째에 성준이꺼 있어요~ㅋㅋㅋ http://cyworld.nate.com/pims/mhsection/mh_today_photo_contest.asp?cpage=1&Lclass=7&Mclass=65&search_type=&search_key=&orderby=3 그럼..성준이는 이만 가보겠습니다...^^ 밑에 만드는 방법들 자세히 적어놓았으니깐 잘 참고하세요... 어렵지않고, 간단한거니깐 누구든지 쉽게 해드실수 있으실꺼에요~!! 하이또...!! ★━━재료 준비━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 삼겹살 300g 물오징어 200g 대파 1뿌리 양파 1/3개 1. 삼겹살은 먹기좋은 사이즈로 썰어주세요. (보통 구워먹는 사이즈가 제일 적당함.) 2. 오징어는 손가락 굵기정도로 길이로 썰어줍니다. (껍질은 벗기지 마시고, 썰기전에 칼집만 넣어주세요.) **여기서잠깐!** 오징어 껍질이 있으면 예쁘지않고 지저분한 면이 있지만, 콜레스테롤 축적을 막아주는 효소가 있으니 집에서 먹을때는 그냥 껍질을 벗기지 말고 먹으세요~^^* 3. 대파는 오징어길이보다 조금 짧게 썰어서 준비하시고요... 4. 양파는 길이데로 썰어서 준비하세요. ★━━재료 비용━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 삼겹살 2500원 오징어 1500원 대파1뿌리 100원 양파 1/3개 ;;; 총...최대4500원 ★━━양념 준비━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 고추장 4Ts 간장 2Ts 설탕 1Ts (사진에 설탕은 간장과 섞어놓았음) 다진파 1Ts 다진마늘 1/2Ts 다진생강 2ts 참기름, 깨, 소금, 후추 ★━━만드는과정━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. 재료들을 깔끔하게 정리해서 준비하세요. 2. 손질한 오징어를 간장+설탕에 5분정도 재워두세요. 3. 먹기좋게 썰어 놓은 삼겹살과 양념을 간장에 재워둔 오징어와 섞으세요. 손으로 조물조물 잘 버무려지고, 잘 스며들도록 해줍니다. 즉, 삼겹살+오징어+고추장+간장+설탕+파+마늘+생강+소금+후추+참기름 입니다. 잘 버무리셨으면 10분정도 재워두세요...^^ 4/5. 그리고 후라이팬에 잘 구워내시면 됩니다. 삼겹살에서 기름이 나오기 때문에 팬에 기름은 두르지마세요. 6. 어느정도 잘 구워졌으면 썰어놓은 양파와 대파를 넣어줍니다. 7. 자~완성 되었죠?! 제가 만들고서도 이렇게 맛있을 줄이야...ㅋㅋㅋ 상추와 깻잎에 싸서 드시면 더욱더 맛있어요... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 10
오 삼 불 고 기..!!
안녕하세요~~^^ 성준이 입니다... 이번에는 오삼불고기를 준비했습니다. 맛있어 보이나요?ㅋㅋㅋ오삼불고기가 너무 먹고 싶어서 만들어봤어요... 나가서 사먹으면 1인분(250g)에 적어도 8000원은 할텐데...^^;; 그 절반의 가격으로 깨끗하고 맛있게 드세요~!! 하하...^^ 그럼 다음 요리를 위해서 열심히 또 공부해야겠네요...ㅋㅋ 이것저것 색다른거 만들려고 하니깐 정보도 필요하고 시행착오도 많이 있네요..ㅋ 다음번에도 색다르고 쉽게 만들수있는것으로 올릴께요~~ 그럼 좋은하루 보내시고요...!! 인상쓰는 날보다 환하게 웃는 날들이 많으시길 바랍니다...!! 아!! 잘보셨으면 추천한번 해주시겠어요??ㅋㅋㅋ 아래주소로 가신다음에 추천수별로 정렬하시면 4~5번째에 성준이꺼 있어요~ㅋㅋㅋ http://cyworld.nate.com/pims/mhsection/mh_today_photo_contest.asp?cpage=1&Lclass=7&Mclass=65&search_type=&search_key=&orderby=3 그럼..성준이는 이만 가보겠습니다...^^ 밑에 만드는 방법들 자세히 적어놓았으니깐 잘 참고하세요... 어렵지않고, 간단한거니깐 누구든지 쉽게 해드실수 있으실꺼에요~!! 하이또...!! ★━━재료 준비━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 삼겹살 300g 물오징어 200g 대파 1뿌리 양파 1/3개 1. 삼겹살은 먹기좋은 사이즈로 썰어주세요. (보통 구워먹는 사이즈가 제일 적당함.) 2. 오징어는 손가락 굵기정도로 길이로 썰어줍니다. (껍질은 벗기지 마시고, 썰기전에 칼집만 넣어주세요.) **여기서잠깐!** 오징어 껍질이 있으면 예쁘지않고 지저분한 면이 있지만, 콜레스테롤 축적을 막아주는 효소가 있으니 집에서 먹을때는 그냥 껍질을 벗기지 말고 먹으세요~^^* 3. 대파는 오징어길이보다 조금 짧게 썰어서 준비하시고요... 4. 양파는 길이데로 썰어서 준비하세요. ★━━재료 비용━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 삼겹살 2500원 오징어 1500원 대파1뿌리 100원 양파 1/3개 ;;; 총...최대4500원 ★━━양념 준비━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 고추장 4Ts 간장 2Ts 설탕 1Ts (사진에 설탕은 간장과 섞어놓았음) 다진파 1Ts 다진마늘 1/2Ts 다진생강 2ts 참기름, 깨, 소금, 후추 ★━━만드는과정━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1. 재료들을 깔끔하게 정리해서 준비하세요. 2. 손질한 오징어를 간장+설탕에 5분정도 재워두세요. 3. 먹기좋게 썰어 놓은 삼겹살과 양념을 간장에 재워둔 오징어와 섞으세요. 손으로 조물조물 잘 버무려지고, 잘 스며들도록 해줍니다. 즉, 삼겹살+오징어+고추장+간장+설탕+파+마늘+생강+소금+후추+참기름 입니다. 잘 버무리셨으면 10분정도 재워두세요...^^ 4/5. 그리고 후라이팬에 잘 구워내시면 됩니다. 삼겹살에서 기름이 나오기 때문에 팬에 기름은 두르지마세요. 6. 어느정도 잘 구워졌으면 썰어놓은 양파와 대파를 넣어줍니다. 7. 자~완성 되었죠?! 제가 만들고서도 이렇게 맛있을 줄이야...ㅋㅋㅋ 상추와 깻잎에 싸서 드시면 더욱더 맛있어요... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━