떡잡채..일명 궁중떡볶이 ☆о³°´″´·.

[재 료]

떡, 피망, 당근, 소고기, 맛술, 간장 한큰술, 굴소스 1/3, 설탕 반큰술, 후추, 참기름, 깨소금, 양파

[만드는 방법]

1. 목이버섯을 물에 불려 썰고, 새송이 버섯, 피망, 당근, 양파, 소고기를 썰어 준비해주세요.

2. 각 재료들을 소금 넣고 살짝 볶아줍니다. 소고기는 맛술, 간장, 설탕, 후추, 마늘 넣고 볶습니다.

3. 떡은 끓는물에 살짝 데쳐 바구니에 바쳐 물기를 빼줍니다.

4. 야채를 볶던 팬에 재료들을 다 넣고 간장 한큰술, 굴소스 1/3큰술, 설탕 반큰술, 후추, 참기름, 깨소금을 넣고 살짝 버무린다 생각하고 볶아줍니다.

[글:우기(woogee6)/제공:네이버키친]

_________맛나게 만들어 드세요_________