다이어트에 최대의 적! 탄수화물 중독증~!
손이 가요~손이 가. 자꾸자꾸 손이 가요. 빵, 쿠키, 비스킷, 패스트푸드, 초콜릿… 먹고 싶다! 먹고 싶다! 먹고 싶다!!! 살은 갈수록 쪄만 가는데 쿠키나 과자와 같이 달콤한 음식들로 자꾸만 손이 갑니다. 특히 스트레스가 쌓이는 날에는 슈퍼마켓에서 군것질거리를 대량 구입 하여 혼자 순식간에 해치우면 왠지 그날의 스트레스가 사라지는 것 같아 기분이 좋지만, 그것도 잠시일뿐, 많이 먹었다는 죄책감에 시달려 다시 우울해지죠 ^-^;
니코틴중독, 알코올중독, 게임중독, 많고 많은 중독을 들어보았지만 탄수화물 중독이라니? 탄수화물 중독이란 빵, 쿠키, 도넛, 시리얼, 초콜릿, 청량음료 등 당질이 많이 함유된 음식의 욕구를 억제 못하고, 섭취 양을 조절하지 못하며, 탐닉하게 되는 현대인의 신종 병을 말합니다. 스트레스가 쌓일 때 단것을 먹고 기분이 좋아지게 되는 경험을 하게 되면, 뇌는 그 좋은 기분을 잊지 못하고 기억을 하게 되었다가(요런 건 잘 기억하죠;), 계속해서 더욱 더 많은 단 종류의 음식을 찾게 됩니다.
이러한 단 음식들은 대부분 탄수화물로 구성되어 있는데, 이것들이 몸 속으로 들어가면서 포도당으로 변하게 됩니다(과학시간에 많이 나오는 공식-_-;;). 그리고 포도당이 혈액으로 들어가면서 혈당이 되고, 높아진 혈당의 수치를 낮추기 위해 인슐린이 분비가 됩니다. 그래서 어떻게 되냐구요? 인슐린이 과다하게 분비되면 체내 지방으로 축적되면서 살이 찌게 된다는 거~!
습관이 그 사람을 만든다고 하죠! 흰쌀보다는 현미밥을, 과자보다는 야채를 먹고, 운동을 생활화하는 습관을 들인다면 탄수화물 중독증과 금세 이별을 고하고, 건강한 생활을 하고 있는 자신을 보게 될 거예요 ^-^
비만의 원인! 탄수화물 중독증
현대생활 건강 백서 중 으뜸을 꼽으라면 단연 ‘비만하지 않는 것’입니다.
가난했던 시절에는 뱃살이 축복이던 시대도 있었지만, 지금은 몸을 가볍게 하는 사람이야말로 가장 부자로 살아갈 수 있는 사람이라고 했죠. 다시 말해 건강이 곧 ‘부’라는 말입니다.
하지만 빵, 초콜릿, 쿠키, 패스트푸드 등의 가공식품을 즐겨 먹으면서 점차 우리 몸은 거대해져만 갑니다. 바로 현대인의 신종 유행병으로 불리는 탄수화물 중독증 때문입니다.
탄수화물 중독증이란 균형 잡힌 식사 대신 빵이나 롤빵, 머핀, 파스타, 시리얼, 쿠키, 도넛, 청량음료 등 정제 탄수화물을 억제하지 못하고 탐닉하는 증상을 말합니다. 물론 일일 탄수화물 섭취가 부족하면 몸의 근육량이 줄어들고 쉽게 피로해지지만, 너무 많이 먹게 되면 인슐린이 과다 분비되어 체내 지방으로 축적되기 때문에 비만의 중요한 원인이 됩니다
과연 그럼 나는 탄수화물 중독증 일까요~
진단법을 통해 알아봅시다^^
진단법 1. ---------------------------------------------------------
해당하는 것을 체크합니다.
ㅁ아침을 배불리 먹고도 점심이 되기 전에 허기를 느낀다
ㅁ한번 밥이나 빵 드 고탄수화물 식품을 먹기 시작하면 끝을 본다
ㅁ음식을 금방 먹은 후에도 만족스럽지 않다
ㅁ음식을 보거나 냄새를 맡거나 상상만 해도 먹고싶은 자극을 받는다
ㅁ가끔 계획했던 일이나 약속등을 식사후에 게을러져서 취소한다
ㅁ정말 배고프지 않은데도 먹는때가 자주 있다
ㅁ밤에 잠들기전 뭘 먹지 않으면 잠이 안온다
ㅁ식사때 배불리 먹으면 나른하고 힘이 없다
ㅁ오후 3~4시쯤 되면 피곤해지고 극도의 배고픔이 몰려온다
ㅁ배가 불러도 계속 먹는다
ㅁ다이어트를 하는데도 그때뿐이고 다시 쉽게 살이 찐다
ㅁ스트레스를 받으면 먹고싶은 욕구가 일어난다
질문에 대한 답 중 yes가
2~3개 : 탄수화물 중독증에 걸릴 위험이 있음
4~5개 : 탄수화물 중독증에 걸릴 위험이 높음
7개 이상 : 탄수화물 중독증
진단법 2. ---------------------------------------------------------
해당되는 것의 점수를 더합니다.
ㅁ 아침식사를 제대로 한날은 식사를 하지 않은 날보다 점심시간 되기전에 훨씬 더 배가 고프다.(6) ㅁ 나는 오후 3-4시쯤 되면 피곤해지고 배가 고픔을 느낀다.(2) ㅁ 과식을 한후에는 매우 피곤하거나 활동이 매우 적어진다.(1) ㅁ 나는 가끔 계획했던 일이나 약속등을 저녁 식사후 게을러져서 취소하곤 한다.(4) ㅁ 나는 일단 정제된 설탕이 함유된 음식(스낵, 전분, 케이크 등등)을 먹으면
전혀 먹지 않았을 때보다 계속 더 먹고 싶은 욕구가 생긴다.(5)
ㅁ 나는 식사후 2시간 정도 지나면 괜히 피곤해지고 불안하거나 일할 의욕이 없어지고
집중력이 떨어지며 두통이 생긴다. 그래서 간단한 스낵 종류를 먹으면 좀 나아진다.(3) ㅁ 나는 스트레스를 받으면 먹고 싶은 욕구가 일어난다.(3) ㅁ 나의 식단에는 설탕이나 과당이 포함된 음식이 많다.(1) ㅁ 나는 나이가 듦에 따라 쉽게 체중이 늘어난다.(3) ㅁ 내 친척중에는 비만인 사람이 있다.(3)
ㅁ 내 생활은 활동적이지 못하다.(3) ㅁ 나는 스트레스를 매우 잘받는 편이다.(3) ㅁ 나는 전에 고지혈증(높은 콜레스테롤), 고혈압 또는 당뇨질환이 있다고 진단 받은 적이 있다.(5) ㅁ 나의 부모님중 한분 또는 양쪽모두 고지혈증, 고혈압, 당뇨, 심장병, 동맥경화, 또는
중풍을 앓거나 앓으신 경우가 있다.(4) ㅁ 나는 여성 호르몬 치료나 변비치료제(사하제)를 정기적으로 복용하거나 혈압 강하제,
고지혈증 강하제, 당뇨, 소화 불량 또는 속쓰림 때문에 약을 복용한 경우가 있다.(4)
점수합계가
13점 이하 : 의심스러운 탄수화믈 중독증 14 ~ 22점: 경증의 탄수화물중독증 23 ~ 35점: 중증의 탄수화물중독증 36 ~ 50점: 아주 심한 탄수화물중독증
---------------------------------------------------------
탄수화물 중독에서 벗어나려면~?
탄수화물 중독증을 피하려면 정제되지 않은 탄수화물, 즉 과일, 야채, 견과류, 콩류 등을 그대로 섭취해야 한답니다. 한가지 더 덧붙이자면 흰쌀, 흰 밀가루, 설탕은 영양성분이 부족하고 무양분 칼로리만 높기 때문에 정제 탄수화물의 대표 식품인 빵, 과자류, 파스타, 설탕 함유 식품 등과 함께 가급적 피하는 것이 좋아요^^
1. 흰쌀, 흰 밀가루, 설탕이나 감미료와 같은 정제 탄수화물을 피하세요.(흰색식품 나빠요~~)
2. 최대한 자연식품이나 신선식품을 섭취하세요.
3. 탄수화물 음식은 주로 비전분성 야채로 섭취하세요.
4. 탄수화물 함량이 높은 식품은 건강상태에 따라 섭취량을 중간 이하로 제한하세요.
5. 청량음료, 과일쥬스(시중판매되는 고과당의 쥬스), 술, 기타 고도로 가공된 음료를 삼가 주세요.
6. 오메가6 지방산 함량이 높은 식품성 기름 대신 올리브유등의 기름을 사용하세요.
7. 언제든 음식물에 오메가3 지방산을 첨가하여 드세요.
8. 바짝 튀긴 음식, 마가린등 부분적으로 수소 처리한 기름으로 만든 음식 등에 들어 있는 전이 지방을 멀리하세요.
9. 식사나 간식은 단백질을 섭취하되, 평상시 탄수화물과 단백질 균형을 맞추세요.
출처 : http://www.ezday.co.kr/index.html
다이어트에 최대의 적! 탄수화물 중독증~!
니코틴중독, 알코올중독, 게임중독, 많고 많은 중독을 들어보았지만 탄수화물 중독이라니? 탄수화물 중독이란 빵, 쿠키, 도넛, 시리얼, 초콜릿, 청량음료 등 당질이 많이 함유된 음식의 욕구를 억제 못하고, 섭취 양을 조절하지 못하며, 탐닉하게 되는 현대인의 신종 병을 말합니다. 스트레스가 쌓일 때 단것을 먹고 기분이 좋아지게 되는 경험을 하게 되면, 뇌는 그 좋은 기분을 잊지 못하고 기억을 하게 되었다가(요런 건 잘 기억하죠;), 계속해서 더욱 더 많은 단 종류의 음식을 찾게 됩니다.
이러한 단 음식들은 대부분 탄수화물로 구성되어 있는데, 이것들이 몸 속으로 들어가면서 포도당으로 변하게 됩니다(과학시간에 많이 나오는 공식-_-;;). 그리고 포도당이 혈액으로 들어가면서 혈당이 되고, 높아진 혈당의 수치를 낮추기 위해 인슐린이 분비가 됩니다. 그래서 어떻게 되냐구요? 인슐린이 과다하게 분비되면 체내 지방으로 축적되면서 살이 찌게 된다는 거~! 습관이 그 사람을 만든다고 하죠! 흰쌀보다는 현미밥을, 과자보다는 야채를 먹고, 운동을 생활화하는 습관을 들인다면 탄수화물 중독증과 금세 이별을 고하고, 건강한 생활을 하고 있는 자신을 보게 될 거예요 ^-^ 비만의 원인! 탄수화물 중독증 현대생활 건강 백서 중 으뜸을 꼽으라면 단연 ‘비만하지 않는 것’입니다. 가난했던 시절에는 뱃살이 축복이던 시대도 있었지만, 지금은 몸을 가볍게 하는 사람이야말로 가장 부자로 살아갈 수 있는 사람이라고 했죠. 다시 말해 건강이 곧 ‘부’라는 말입니다. 하지만 빵, 초콜릿, 쿠키, 패스트푸드 등의 가공식품을 즐겨 먹으면서 점차 우리 몸은 거대해져만 갑니다. 바로 현대인의 신종 유행병으로 불리는 탄수화물 중독증 때문입니다. 탄수화물 중독증이란 균형 잡힌 식사 대신 빵이나 롤빵, 머핀, 파스타, 시리얼, 쿠키, 도넛, 청량음료 등 정제 탄수화물을 억제하지 못하고 탐닉하는 증상을 말합니다. 물론 일일 탄수화물 섭취가 부족하면 몸의 근육량이 줄어들고 쉽게 피로해지지만, 너무 많이 먹게 되면 인슐린이 과다 분비되어 체내 지방으로 축적되기 때문에 비만의 중요한 원인이 됩니다 과연 그럼 나는 탄수화물 중독증 일까요~ 진단법을 통해 알아봅시다^^ 진단법 1. --------------------------------------------------------- 해당하는 것을 체크합니다. ㅁ아침을 배불리 먹고도 점심이 되기 전에 허기를 느낀다 ㅁ한번 밥이나 빵 드 고탄수화물 식품을 먹기 시작하면 끝을 본다 ㅁ음식을 금방 먹은 후에도 만족스럽지 않다 ㅁ음식을 보거나 냄새를 맡거나 상상만 해도 먹고싶은 자극을 받는다 ㅁ가끔 계획했던 일이나 약속등을 식사후에 게을러져서 취소한다 ㅁ정말 배고프지 않은데도 먹는때가 자주 있다 ㅁ밤에 잠들기전 뭘 먹지 않으면 잠이 안온다 ㅁ식사때 배불리 먹으면 나른하고 힘이 없다 ㅁ오후 3~4시쯤 되면 피곤해지고 극도의 배고픔이 몰려온다 ㅁ배가 불러도 계속 먹는다 ㅁ다이어트를 하는데도 그때뿐이고 다시 쉽게 살이 찐다 ㅁ스트레스를 받으면 먹고싶은 욕구가 일어난다 질문에 대한 답 중 yes가 2~3개 : 탄수화물 중독증에 걸릴 위험이 있음 4~5개 : 탄수화물 중독증에 걸릴 위험이 높음 7개 이상 : 탄수화물 중독증 진단법 2. --------------------------------------------------------- 해당되는 것의 점수를 더합니다. ㅁ 아침식사를 제대로 한날은 식사를 하지 않은 날보다 점심시간 되기전에 훨씬 더 배가 고프다.(6)
ㅁ 나는 오후 3-4시쯤 되면 피곤해지고 배가 고픔을 느낀다.(2)
ㅁ 과식을 한후에는 매우 피곤하거나 활동이 매우 적어진다.(1)
ㅁ 나는 가끔 계획했던 일이나 약속등을 저녁 식사후 게을러져서 취소하곤 한다.(4)
ㅁ 나는 일단 정제된 설탕이 함유된 음식(스낵, 전분, 케이크 등등)을 먹으면 전혀 먹지 않았을 때보다 계속 더 먹고 싶은 욕구가 생긴다.(5)
ㅁ 나는 식사후 2시간 정도 지나면 괜히 피곤해지고 불안하거나 일할 의욕이 없어지고 집중력이 떨어지며 두통이 생긴다. 그래서 간단한 스낵 종류를 먹으면 좀 나아진다.(3)
ㅁ 나는 스트레스를 받으면 먹고 싶은 욕구가 일어난다.(3)
ㅁ 나의 식단에는 설탕이나 과당이 포함된 음식이 많다.(1)
ㅁ 나는 나이가 듦에 따라 쉽게 체중이 늘어난다.(3)
ㅁ 내 친척중에는 비만인 사람이 있다.(3)
ㅁ 내 생활은 활동적이지 못하다.(3)
ㅁ 나는 스트레스를 매우 잘받는 편이다.(3)
ㅁ 나는 전에 고지혈증(높은 콜레스테롤), 고혈압 또는 당뇨질환이 있다고 진단 받은 적이 있다.(5)
ㅁ 나의 부모님중 한분 또는 양쪽모두 고지혈증, 고혈압, 당뇨, 심장병, 동맥경화, 또는 중풍을 앓거나 앓으신 경우가 있다.(4)
ㅁ 나는 여성 호르몬 치료나 변비치료제(사하제)를 정기적으로 복용하거나 혈압 강하제, 고지혈증 강하제, 당뇨, 소화 불량 또는 속쓰림 때문에 약을 복용한 경우가 있다.(4) 점수합계가 13점 이하 : 의심스러운 탄수화믈 중독증
14 ~ 22점: 경증의 탄수화물중독증
23 ~ 35점: 중증의 탄수화물중독증
36 ~ 50점: 아주 심한 탄수화물중독증 --------------------------------------------------------- 탄수화물 중독에서 벗어나려면~? 탄수화물 중독증을 피하려면 정제되지 않은 탄수화물, 즉 과일, 야채, 견과류, 콩류 등을 그대로 섭취해야 한답니다. 한가지 더 덧붙이자면 흰쌀, 흰 밀가루, 설탕은 영양성분이 부족하고 무양분 칼로리만 높기 때문에 정제 탄수화물의 대표 식품인 빵, 과자류, 파스타, 설탕 함유 식품 등과 함께 가급적 피하는 것이 좋아요^^ 1. 흰쌀, 흰 밀가루, 설탕이나 감미료와 같은 정제 탄수화물을 피하세요.(흰색식품 나빠요~~)
2. 최대한 자연식품이나 신선식품을 섭취하세요.
3. 탄수화물 음식은 주로 비전분성 야채로 섭취하세요.
4. 탄수화물 함량이 높은 식품은 건강상태에 따라 섭취량을 중간 이하로 제한하세요.
5. 청량음료, 과일쥬스(시중판매되는 고과당의 쥬스), 술, 기타 고도로 가공된 음료를 삼가 주세요.
6. 오메가6 지방산 함량이 높은 식품성 기름 대신 올리브유등의 기름을 사용하세요.
7. 언제든 음식물에 오메가3 지방산을 첨가하여 드세요.
8. 바짝 튀긴 음식, 마가린등 부분적으로 수소 처리한 기름으로 만든 음식 등에 들어 있는 전이 지방을 멀리하세요.
9. 식사나 간식은 단백질을 섭취하되, 평상시 탄수화물과 단백질 균형을 맞추세요. 출처 : http://www.ezday.co.kr/index.html