20분이면 OK..초간단 참치샌드위치 ☆о³°´″´·.

이헌숙2008.05.08
조회876
20분이면 OK..초간단 참치샌드위치 ☆о³°´″´·.

오늘은 쉽게 만들 수 있는 참치샌드위치를 만들어보려고 해요. 다른 샌드위치에 비해서 만드는 방법이 쉬운 편이랍니다. 요즘 날씨가 참 좋은데 나들이 갈 때 가지고 가도 좋을 듯 싶어요. 아침식사로도 좋구요. 아이들 간식으로 좋을꺼예요. 참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이에요.


[재 료]

식빵 4장, 참치캔 1통, 캔 옥수수 반통, 토마토 1개, 오이 1개, 양파 1/4개, 오이피클(5), 마요네즈(3), 머스터드소스(1.5)밥숟가락

~ 식빵 4장 준비해주세요. 저처럼 호밀식빵도 괜찮고요. 흰 식빵도 괜찮아요, 편하신대로 준비하시면 되요.


[만드는 방법]


1. 참치캔 1통은 기름을 따라내주세요.


2. 캔 옥수수 반통은 체에 받쳐 물기 빼고 준비해주세요. 샌드위에 들어갈거라서 물기가 남아있으면 식빵이 축축해지니까 물기를 완전히 빼주세요.


20분이면 OK..초간단 참치샌드위치 ☆о³°´″´·.식품 첨가물을 줄이기 위해 뜨거운 물을 부어주셔도 좋아요. 역시 체에 받쳐 물기를 완전히 빼주셔야 하구요. 그리고 뜨거운 물을 부은 상태이기 때문에 식혀주셔야 해요. 안 그러면 빵이 눅눅해진답니다.


3. 토마토 1개는 얇게 썰고 오이 1개는 식빵 크기로 길고 얇게 썰어주세요.

~ 칼질이 아직도 많이 서툴러서 오이를 썰긴 썰었는데 영 모양이 안 예뻐서 사진은 안 찍었어요. 저처럼 칼질이 서투르신 분들은 감자 깍는 칼로 밀어도 괜찮을것 같아요.


4. 양파 1/4개, 오이피클 5숟가락은 다진 후 20분이면 OK..초간단 참치샌드위치 ☆о³°´″´·.물기를 제거해 주세요.

~ 저는 그냥 커터기에 넣고 한꺼번에 갈았어요. 다질 때 커터기를 이용하면 편리해요. 물론 손으로 다지는게 가장 좋겠지만, 시간이 없는 경우 이렇게 커터기를 이용해서 다지면 시간을 절약할 수 있답니다.

~ 아울러 양파의 매운맛이 싫은신 분들은 찬물에 5분 정도 담가주세요. 역시 20분이면 OK..초간단 참치샌드위치 ☆о³°´″´·.물기를 완전히 빼주시구요.


5. 참치, 옥수수, 다진피클, 다진 양파, 마요네즈(3), 머스터드소스(1.5)넣고 잘 버무려 주세요. 머스터드 소스가 없으신 분들은 생략가능해요. 소금간과 후추가루도 살짝 첨가해도 좋아요.


6. 식빵 한쪽에 버터를 살짝 발라주세요. 버터를 발라주면 빵이 눅눅해지는 것을 방지할수 있어요. 일종의 코팅 역할을 한다고 생각하시면 되요. 그런데 마요네즈가 들어가기 때문에 너무 많이 바르실 필요는 없어요.


7. 버터를 바른 식빵 위에 참치샐러드, 토마토, 오이 순으로 올려주세요. 약간 느끼한걸 좋아하시는 분들은 체다치즈를 올려주셔도 좋아요.


8. 다른 식빵을 올린 후 무거운 그릇으로 눌러주세요. 칼로 자르기 전에 이쑤시개나 꼬치로 고정을 시킨 후 잘라주세요. 그래야 샌드위치 모양이 반듯하게 나온답니다.


9. 완성되었어요. 바로 먹을게 아니라면 랩이나 유산지에 포장해 주세요. 그래야 빵이 마르지 않아요.

 

[글:은빛비(greensmil)/제공:네이버키친]

 


20분이면 OK..초간단 참치샌드위치 ☆о³°´″´·._________맛나게 만들어 드세요_________20분이면 OK..초간단 참치샌드위치 ☆о³°´″´·.