대파양파마늘고추마른오징어아몬드간고기다시마, 멸치, 새우를 갈아서 만든 국물내기 가루(바지락이나, 우렁이, 깻잎, 배추시래기등 뭐든지 잇으면 더 좋아요..))아몬드를 잘게 썰어서잘게썰은 나머지 채소와 같이 볶아요아몬드를 넣으면 구수한 된장찌게에 고소한맛도 느껴지며 ... 암튼 더 맛있는거 같아요 ~~ ㅎㅎㅎ야채가 반쯤 볶아졌을때 간고기를 넣고 약간 볶아주세요그런다음 된장이 들어갑니다~~된장은 얼마나 짠가에 따라서 집어넣는 양이 달라지겠죠?저의 된장이 약간 좀 짜서 고기야채양념의 1/2 정도의 된장을 넣었어요된장위에다가 다시마를 깔아놓으면 절대로 곰팡이도 안쓸고 색깔이 변하는것도 방지해줘서 정말 좋아요짜잔~~ 요렇게 생긴 깡장이 만들어졌어요깡장을 찐호박잎이나 캬베츠랑 싸먹으면 정~~말 맛있고요물, 두부와 고추가루만 더하면 된장찌게가 되네요쓰기편하게 요렇게 큰숫갈로 2 ~ 3 정도의 양을 싸서 얼려두셨다 된장찌게 드시고 싶으실때 하나씩 꺼내서 두부랑 물만 넣어주시면 간단히 한끼가 해결된답니다 10
간단 된장찌게...
대파
양파
마늘
고추
마른오징어
아몬드
간고기
다시마, 멸치, 새우를 갈아서 만든 국물내기 가루
(바지락이나, 우렁이, 깻잎, 배추시래기등 뭐든지 잇으면 더 좋아요..))
아몬드를 잘게 썰어서
잘게썰은 나머지 채소와 같이 볶아요
아몬드를 넣으면 구수한 된장찌게에 고소한맛도 느껴지며 ... 암튼 더 맛있는거 같아요 ~~ ㅎㅎㅎ
야채가 반쯤 볶아졌을때 간고기를 넣고 약간 볶아주세요
그런다음 된장이 들어갑니다~~
된장은 얼마나 짠가에 따라서 집어넣는 양이 달라지겠죠?
저의 된장이 약간 좀 짜서 고기야채양념의 1/2 정도의 된장을 넣었어요
된장위에다가 다시마를 깔아놓으면 절대로 곰팡이도 안쓸고 색깔이 변하는것도 방지해줘서 정말 좋아요
짜잔~~ 요렇게 생긴 깡장이 만들어졌어요
깡장을 찐호박잎이나 캬베츠랑 싸먹으면 정~~말 맛있고요
물, 두부와 고추가루만 더하면 된장찌게가 되네요
쓰기편하게 요렇게 큰숫갈로 2 ~ 3 정도의 양을 싸서 얼려두셨다 된장찌게 드시고 싶으실때
하나씩 꺼내서 두부랑 물만 넣어주시면 간단히 한끼가 해결된답니다