당근냥표 모듬피클

장미경2008.05.23
조회1,208
당근냥표 모듬피클

벼르고 벼르던 모듬피클 완성 !

이 얼마나 기다렸던 피클인가 ! 음화화화-

오이고추, 파프리카, 무, 양파, 오이가 각각 다 맛이 틀려틀려 ! 상콤해!

 

레시피도 완전 초초초 간단 !

 

물 2: 식초 1: 설탕 1 비율로 달달 끓여서 소독한병에 오만야채 다넣고

부어버림된다아- 쉽다 쉽다 - 초딩도 만들수이따아 -

참고로 월계수잎과 블랙통후추를 넣어주면 향을 더 좋게한다는 -

바로 아삭하게 먹으려면 냉장고 직행 Go!

좀 오래 보관하고 먹으려면 하루밖에 뒀다가 다음날 식초물만 따라서

다시 한번 끓이고 완전히 식힌후 그대로 병에 부으면 오래먹을수 이따-