Terrazas Reserva Malbec

Terrazas de los Andes Reserva Malbec, Mendoza

테라자스 레세르바 말벡

국가 :  Argentina (아르헨티나)
지역 : Mendoza (멘도자)

Winery : Terrazas de los Andes (테라자스 델 로스 안데스)

Vintage : 2005

Variety : Malbec (말벡) 100%

Alcohol : 14%

Color :  루비색.

Bouquet : 체리나 건포도, 푸룬 등 단맛나는 마른과일향, 바닐라향,

                    오크향, 스파이시한향, 스모크향.

Sweetness : dry - medium dry - sweet

Tannin : hard - dry - soft

Acidity : flat - refreshing - marked - tart

Body : light - medium - full bodied

Length : short - acceptable - extended

Overall Quality : truly great - outstanding - very good - good - average - poor

말벡치고는 힘이 약하다.

산미는 강하고 스파이시한 향과 맛은 상대적으로 약한..

오븐에서 굽거나 바비큐로 요리한 붉은 고기, 소스를 곁들인 고기 요리나 사슴, 물소고기 등 야생 고기 요리와 잘 어울린다.

지금 마셔도 좋고 향후 10년간 보존해서 마셔도 좋다.

Bodega Terrazas de los Andes
테라자스는 아르헨티나를 대표하는 고급 와인 산지인 멘도자(Mendoza)에 위치한 프랑스 모엣 & 샹동(Moet & Chandon) 계열사 와이너리다. 이 곳에서는 안데스 산맥의 천연 테라스가 그대로 활용되는데 각 포도품종은 특정 고도에서 재배되어 포도 열매가 최적의 상태로 성숙, 결과적으로 최고 품질의 와인으로 이어진다.
테라자스 와인을 생산하기 위해 1898년에 설립된 구 스페인식 와이너리가 재건되었다. 이 와인 양조장은 페르드리엘 중심부에 위치하고 있으며 장엄한 코르돈 델 플라타(Cordon del Plata) 산맥을 마주하고 있다. 안데스 산맥 산기슭의 구릉지대에 위치한 멘도자 지역에는 해발 600m에서 1500m에 이르는 작은 언덕들이 자연적으로 형성되어 있다.
테자라스 와이너리는 3종류의 단일 포도 품종만 취급하고 있는데, 980미터 고도에서 재배되는 까베르네 소비뇽, 1067 미터에서 재배되는 말벡, 그리고1200 미터에서 재배되는 샤도네이이다. 이 세가지 단일 품종으로 만든 세 등급의 와인(테라자스, 테라자스 레세르바, 아핀카도)을 선보이고 있다.

www.terrazasdelosandes.com.ar

2008-5-22

Obladi