양고기 햄버거~

전우석2008.05.25
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양고기 햄버거~

난이도 초보도 가능

시간 20 분 정도 분량 햄버거 3개 재료

3 개             햄버거빵

2 컵             셀러드 잎 (메스컬린)

1 개             토마토

1 개             오이

3 개             양고기 햄버거 페티

3 장             슬라이스 치즈

1/2 개          양파

3 개             오이피클

엑스트라      마요네즈

요리방법

 

1. 먼저 모든 재료를 준비합니다. 양고기 페티는 동네 정육점에서

사왔어요~ 요즘에 소고기 때문에 난리도 아니더군요 그래서 양고

기 요리를 준비 해봤습니다. ^-^**

2. 오이와 토마토는 사진처럼 얇게 썰어주시고요~

3. 양파도 동그란 모양으로 썰어주세요.

4. 이것이 바로 양고기 페티 입니다. 양고기를 민스해서 여러가지

양념을 넣어 만든 부드러운 양고기 페티!!! 비린내도 안나고 좋더

라고요~ 이 페티를 후라이팬에 구워주세요.

5. 햄버거빵을 반으로 썰어주신후 마가린이나 버터를 살짝 발라

주세요.

6.빵위에 셀러드잎,토마토,오이,피클,양파를 순서대로 올려주세

요.

7.치즈와 페티를 얹어주신후 뚜껑을 닫고 꼬치로 고정해주시면

요리완성~!!!