은쭈와 함께 반찬거리 만들어효

★검은콩자반

검은콩 1컵,물1.5(종이컵기준)

간장 4큰술 ,물엿 3큰술, 설탕1큰술, 통깨

먼저 검은콩을 물에 불려준다 (최소 6시간)

냄비에 물을 붓고 콩을 넣고 센불에 삶는다.

끓으면 약불에 익을때까지 삶고 간장을 넣고 물엿을 넣어준 뒤 저어준다.

그리고 통깨를 넣어 한번 버무리고 그릇에 담아준면 끝.

재료를 찾을 때 물엿 3큰술 설탕 1큰술이였는데... 물엿만 넣음.