∥집에서 만들어효~ 스테이크 ∥

재료

스테이크: 소고기 간것 200g, 돼지고기 간것 200g, 빵가루 1C, 계란 2개, 양파갈은것 1/2개, 다진 마늘 2T,  다진파 2T, 간장 1T, 소금, 후추 약간씩

소스: 밀가루 1T, 물 1C, 올리브오일 1T, 케찹 2T, 설탕 1T, 간장 2T, 소금, 후추 약간씩

싸이드 재료: 통조림 옥수수 2T, 버섯 적당량, 녹색채소(anything~)

만드는 방법

1. 소고기, 돼지고기, 빵가루, 계란, 양파, 파, 마늘, 간장, 소금, 후추를 큰 볼에 넣고 믹스한다.(30분간 둔다)

2. 팬에 오일을 두른후 밀가루를 넣고 약불에서 끓이다가 불을 끈 후 물, 케찹, 설탕, 간장, 소금, 후추를 넣어 섞은 후 다시 불에 올려 끓인다.

3. 각종 야채는 오일을 두른 팬에서 센불로 빠르게 익힌다.

4. 준비해둔 ①을 적당한 크기로 만든 후 팬에 익힌다.

5. 접시에 스테이크와 소스를 얹고 싸이드를 함께 낸다.