자장 떡볶이

자장 떡볶이~

아들이 먹고 싶다고 노래를 불러 만들었다.

1.자장 분말(또는 춘장)을 준비한다.

2.떡,오뎅,야채들을 준비한다.

3.중불에서 팬에 자장과 물과 떡을 넣고 끓여준다.

*춘장으로 할 경우 춘장을 살짝 볶아준 후

  떡과 녹말물을 넣어준다.

4.끓으면 야채와 다진마늘,요리당,참기름을 넣고 볶아준다.

5.접시에 담아 깨소금을 뿌려준다.

*자장은 잘타므로 중불에서 끓여준다.*