씨푸드 까드보나라

< 재료 >

스파게티면, 양송이버섯, 새우, 휘핑크림, 우유, 마늘,

화이트 와인, 올리브유, 베이컨, 브로컬리, 양파

< 만드는법 >

1. 넉넉한 물이끓으면 스파게티면을넣고 올리브유,소금을

   넣고 약8~10분 익힌후에 물기뺴고 올비브유로 버무린다.

   (면이 달라붙지않기위해 올리브유를 첨가합니다.)

2. 달군후라이팬에 올리브유 를 두르고 다진마늘을 볶아

   향을 낸다.

3. 마늘향이나면 밀가루 1T넣고 볶다가 양파 다진것을

   넣고 볶는다.

4. 해산물을넣고 화이트와인 을넣은후 쌘불에서 알콜끼를

   날린후 뚜껑을잠시덮어 둔다.

5. 해산물이 익을때쯤 데친 브로컬리와 양송이 버섯을 넣는다.

6. 휘핑크림과 우유를넣어요! (휘핑크림:우유=2:1)

7. 바질을넣고 적당한 농도가 될떄까지 끓입니다.

8. 알맞은 농도가 되면 삶은 스파게티면을놓고 잠깐 볶아요.

9. 소금으로살짝간한후에 이쁘게담아요~

10. 맛있게 먹기~!!

< Tip >

맛있게 먹으려면~ 치킨 스톡을 사서 넣는다~ ㅎ