사랑은 발효가 필요하다.

좋은 와인을 만드는 데에는

2가지 중요한 요소가 있다.

첫째는 발효를 시켜주는 [효모].

와인을 부드럽게 해주고 숙성시켜

더욱 진한 맛을 느낄 수 있게 해준다.

둘째는 바로 [시간]이다.

와인이 잘 숙성되기 위해서는

시간이 필요하다.

하지만 사랑을 하는 데에도

우리는 발효가 필요하지 않을까??

사랑을 하기 위해

우리는 사랑하는 이를 좀 더

사랑이란 효모로 더 사랑을 해야한다.

그리고 가끔은

좀 더 간절하고 아름다운 사랑을 위해서

시간이 필요하기도 하다.

나에게는 지금 '시간'이 제일 필요로 한 것 같다.