San Pedro Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon, Curico Valley
산 페드로 까스띠요 데 몰리나 레세르바 까베르네 소비뇽
국가 : Chile (칠레)
지역 : Curico (꾸리꼬)
Appellation : Curico Valley
Winery : San Pedro (산 페드로)
Vintage : 2005
Variety : Cabernet Sauvignon 100%,
Alcohol : 14%
가격 : 35,000원선 (와인샵기준)
Color : 진한 루비색.
Bouquet : 가죽냄새, 까시스향, 후추향, 스모크향.
Sweetness : dry - medium dry - sweet
Tannin : hard - dry - soft
Acidity : flat - refreshing - marked - tart
Body : light - medium - full bodied
Length : short - acceptable - extended
Overall Quality : truly great - outstanding - very good - good - average - poor
1865를 만드는 그 San Pedro... 와이너리를 믿고 오픈했던 와인..
숙성향이 좀 많이 나는듯하고 역시 까쇼 100%라 힘이 있다.
음... 1865를 다시한번 마셔봐야겠다.. ^^
San Pedro 산 페드로의 역사는 1865년 칠레 최대 규모로서 고품격 와이너리를 표방하며 열정적인 기업가인 보니 파시오와 호세 그레고리오 꼬레아 알바노 형제에 의해 시작되었다. 꼴레아 알바노 패밀리는 거대한 꾸리코 밸리에 처음 정착한 와인 업체 중의 하나로서, 그 역사적인 첫 빈야드는 식민지 시대였던 1701년으로 거슬러 올라간다. 역사적 전통과 지속적인 품질 관리를 통해 고품질의 와인을 생산했으며 이와 더불어 플아스 까베르네 소비뇽, 메를로, 소비뇽 블랑, 샤르도네 등의 포도 품종을 숭비해 산 페드로만의 독특한 제품을 만들었다. 1940년대에는 미국, 캐나다, 독일, 일본 등지에 수출을 하기에 이르렀으며, 1958년가지 고급 와인의 대명사인 프랑스에 10.7톤의 와인을 역수출하는 경이적인 성과를 거두었다. 1994년 산 페드로를 인수한 지주회사인 CCU 는 와이너리 및 기반 시설에 집중 투자를 한 결과, 칠레의 가장 영향력 있는 와이너리 중의 하나로서 명성을 얻었을 뿐만 아니라, 전세계 73개국에 그 우수한 품질의 와인을 수출하고 있다.
Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon
San Pedro Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon, Curico Valley
산 페드로 까스띠요 데 몰리나 레세르바 까베르네 소비뇽
국가 : Chile (칠레)
지역 : Curico (꾸리꼬)
Appellation : Curico Valley
Winery : San Pedro (산 페드로)
Vintage : 2005
Variety : Cabernet Sauvignon 100%,
Alcohol : 14%
가격 : 35,000원선 (와인샵기준)
Color : 진한 루비색.
Bouquet : 가죽냄새, 까시스향, 후추향, 스모크향.
Sweetness : dry - medium dry - sweet
Tannin : hard - dry - soft
Acidity : flat - refreshing - marked - tart
Body : light - medium - full bodied
Length : short - acceptable - extended
Overall Quality : truly great - outstanding - very good - good - average - poor
1865를 만드는 그 San Pedro... 와이너리를 믿고 오픈했던 와인..
숙성향이 좀 많이 나는듯하고 역시 까쇼 100%라 힘이 있다.
음... 1865를 다시한번 마셔봐야겠다.. ^^
San Pedro
산 페드로의 역사는 1865년 칠레 최대 규모로서 고품격 와이너리를 표방하며 열정적인 기업가인 보니 파시오와 호세 그레고리오 꼬레아 알바노 형제에 의해 시작되었다. 꼴레아 알바노 패밀리는 거대한 꾸리코 밸리에 처음 정착한 와인 업체 중의 하나로서, 그 역사적인 첫 빈야드는 식민지 시대였던 1701년으로 거슬러 올라간다.
역사적 전통과 지속적인 품질 관리를 통해 고품질의 와인을 생산했으며 이와 더불어 플아스 까베르네 소비뇽, 메를로, 소비뇽 블랑, 샤르도네 등의 포도 품종을 숭비해 산 페드로만의 독특한 제품을 만들었다.
1940년대에는 미국, 캐나다, 독일, 일본 등지에 수출을 하기에 이르렀으며, 1958년가지 고급 와인의 대명사인 프랑스에 10.7톤의 와인을 역수출하는 경이적인 성과를 거두었다. 1994년 산 페드로를 인수한 지주회사인 CCU 는 와이너리 및 기반 시설에 집중 투자를 한 결과, 칠레의 가장 영향력 있는 와이너리 중의 하나로서 명성을 얻었을 뿐만 아니라, 전세계 73개국에 그 우수한 품질의 와인을 수출하고 있다.
www.sanpedro.cl
WS 82점
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2003 : WS 87
2002 : WS 84
2008-6-14
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