더이상 무슨 설명이 필요할까?
세계 스타 요리사 Jean-Georges Vongerichten 의
태국음식의 프렌치 버젼. 아니 프렌치 힌트.
아시아음식에 심취한 쟝 조지는 태국에
직접 살면서 음식을 배워,
뉴욕에 6번째 음식점을 이 스파이스 마켓으로
짱!! 오픈했다.
위치는 관광객이 갈 엄두도 내지않는
요즘 맨하탄에 제일 잘나가는 동네,
섹스앤더 시티에서 사만다가 새로 이사간
그 Meat Packing 의 조용한 골목에
눈에 띄지않게 은밀히 자리잡고 있다.
참고로 이 음식점에 주인이자 요리사
쟝-조지는 3메달을 동시에 딴 세계에 몇 안되는 요리사중 하나다.
쟝-조지의 절정에 다다른 음식맛과,
Jacques Garcia 의 인테리어 디자인과,
지하와 지상층을 연결하는 긴 조명등,
이 공간안에 움직이는 길에서 흔히 보기힘든
멋쟁이들의 북적거림...
이 모든것이 무진장 비싸지만,
한번은 벼르고 갈만한 아니 여건이 되면
자주 가고싶은 이곳, "매운시장"
Spice Market
29 9th Ave
13th Street
New York, NY 10014
(212) 675 - 2322
Subway Stops
A, C, E, L to 14th St.
Spice Market 1
더이상 무슨 설명이 필요할까? 세계 스타 요리사 Jean-Georges Vongerichten 의 태국음식의 프렌치 버젼. 아니 프렌치 힌트. 아시아음식에 심취한 쟝 조지는 태국에 직접 살면서 음식을 배워, 뉴욕에 6번째 음식점을 이 스파이스 마켓으로 짱!! 오픈했다. 위치는 관광객이 갈 엄두도 내지않는 요즘 맨하탄에 제일 잘나가는 동네, 섹스앤더 시티에서 사만다가 새로 이사간 그 Meat Packing 의 조용한 골목에 눈에 띄지않게 은밀히 자리잡고 있다. 참고로 이 음식점에 주인이자 요리사 쟝-조지는 3메달을 동시에 딴 세계에 몇 안되는 요리사중 하나다. 쟝-조지의 절정에 다다른 음식맛과, Jacques Garcia 의 인테리어 디자인과, 지하와 지상층을 연결하는 긴 조명등, 이 공간안에 움직이는 길에서 흔히 보기힘든 멋쟁이들의 북적거림... 이 모든것이 무진장 비싸지만, 한번은 벼르고 갈만한 아니 여건이 되면 자주 가고싶은 이곳, "매운시장" Spice Market 29 9th Ave 13th Street New York, NY 10014 (212) 675 - 2322 Subway Stops A, C, E, L to 14th St.