토카이와 달콤하다는 점은 비슷하나 토카이가 훨씬 과일향이 많이나고 포트와인은 어쩔수 없는 그 알콜향이 강하게 올라옵니다..
토니(Tawny)는 황갈색이라는 뜻.
디저트 와인으로 매우 적합하며, 초콜릿, 커피, 아몬드 등으로 만든 음식과 함께하면 좋다.
Taylor Fladgate & Yeatman 1692년 영국인 Job Bearsley 가 설립한 이후로, 1844년 현재의 회사명 테일러 플라드게이트 & 이트맨이 정해져 현재까지 사용되고 있다. 회사명은 그 동안 경영에 참여했던 파트너 들의 이름을 딴 것이다. 1967년 이래로 Yeatman 가의 후손인 Mr. Alistair Robertson 이 회장이며, 테일러스(Taylor's)는 패밀리 와이너리로서 가족이 소유, 생산, 경영을 하고 있다. 포르투갈, 두오로(Douro)의 비탈진 계단식 포도원에서 생산되는 포도에 브랜디를 첨가한 포트(Port)와인은 아기가 태어날 때 구매하여, 성인이 되었을 때 마시는 와인으로 유명하다. 특히, 테일러사는 4세기에 걸처 포트를 생산하고 있는 가장 오래된 포토 제조업체 중 하나이며, 테일러라는 이름은 포트와인의 대명사로서, 최상 품질의 포트와 동일시 되고 있다.
Taylor Fladgate 10 Year Old Tawny Port
Taylor Fladgate 10 Year Old Tawny Port
테일러 플라드게이트 10 이어 올드 토니 포트
국가 : Portugal (포르투갈)
지역 : Porto/Douro (뽀르뚜/도우루)
Appellation : Porto/Douro DOC
Winery : Taylor Fladgate & Yeatman (테일러 플라드게이트 & 이트맨)
Vintage : NV
Variety : Tourigas, Touriga Nacional, Touriga Francesa,
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cao
Alcohol : 20%
가격 : 74,000원선 (와인샵기준)
Color : 황금색.
Bouquet : 카시스향, 플럼, 블랙커런트.
Sweetness : dry - medium dry - sweet
Acidity : flat - refreshing - marked - tart
Body : light - medium - full bodied
Length : short - acceptable - extended
Overall Quality : truly great - outstanding - very good - good - average - poor
뭐 저번 창하오빠 번개때 마셨던 포트와인보다는 덜하나.. 역시 진로 포도주같다는... ㅜㅜ
알콜감과 단맛이 서로 어우러지는게 아니라 서로 잘났다고 싸우는 듯했습니다..
토카이와 달콤하다는 점은 비슷하나 토카이가 훨씬 과일향이 많이나고 포트와인은 어쩔수 없는 그 알콜향이 강하게 올라옵니다..
토니(Tawny)는 황갈색이라는 뜻.
디저트 와인으로 매우 적합하며, 초콜릿, 커피, 아몬드 등으로 만든 음식과 함께하면 좋다.
Taylor Fladgate & Yeatman1692년 영국인 Job Bearsley 가 설립한 이후로, 1844년 현재의 회사명 테일러 플라드게이트 & 이트맨이 정해져 현재까지 사용되고 있다. 회사명은 그 동안 경영에 참여했던 파트너 들의 이름을 딴 것이다. 1967년 이래로 Yeatman 가의 후손인 Mr. Alistair Robertson 이 회장이며, 테일러스(Taylor's)는 패밀리 와이너리로서 가족이 소유, 생산, 경영을 하고 있다.
포르투갈, 두오로(Douro)의 비탈진 계단식 포도원에서 생산되는 포도에 브랜디를 첨가한 포트(Port)와인은 아기가 태어날 때 구매하여, 성인이 되었을 때 마시는 와인으로 유명하다. 특히, 테일러사는 4세기에 걸처 포트를 생산하고 있는 가장 오래된 포토 제조업체 중 하나이며, 테일러라는 이름은 포트와인의 대명사로서, 최상 품질의 포트와 동일시 되고 있다.
www.taylor.pt
RP 93, WS 91
2008-6-26
Peppermint Dream