@font-face {font-family:CY19917_10;src:url(http://cyimg7.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY19917_10.eot);} 고구마요리:고구마영양밥&쇠고기 고구마찜＊고구마영양밥 준비할 재료 : 쌀 1컵, 현미찹쌀 ½컵, 흑미 1큰술, 검은콩 3큰술, 북어 머리 삶은 물 1⅔컵, 고구마 2개, 잣 3큰술, 대추 5~6개, 은행 10개, 김치 ½포기, 참기름·간장 1큰술씩 1 검은콩은 깨끗하게 씻어 1시간 정도 찬물에 불려둔다.쌀과 현미찹쌀 흑미는 씻어 불린 후 북어 머리 삶은 물을 넣고 밥을 짓는다. 2 고구마는 깍둑 썰고 은행은 껍질을 벗긴다. 대추와 잣은 씻어놓는다. 밥이 끓어오를 때 재료를 넣고 뜸을 들인다.송송 썬 김치에 참기름과 간장을 넣고 무쳐서 상에 함께 낸다. ＊쇠고기고구마찜 준비할 재료 : 쇠고기 사태 600g, 양파 ½개, 대파 2대, 마늘 4쪽, 통후추 1작은술, 고구마 3개, 풋고추 3~4개, 녹말물 1큰술, 양념(배즙 ½컵, 참기름·생강즙·국간장 1큰술씩, 간장 4큰술, 육수 1컵, 다진 마늘 2큰술, 설탕 3큰술, 후춧가루 약간, 중국간장 2큰술), 통깨 약간 1 쇠고기 사태는 4토막으로 잘라 10분간 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 끓는 물에 쇠고기, 양파, 대파, 마늘, 통후추를 넣고 1시간 30분 동안 푹 삶는다. 2 쇠고기는 식혀서 한입 크기로 썰고 고구마는 껍질을 벗겨서 큼직하게 썬다. 준비한 양념을 넣고 약한 불에서 푹 끓인다.어슷 썬 고추와 녹말물을 넣고 뒤적여 통깨를 뿌려 낸다. 8
고구마요리 2가지 만들기
@font-face {font-family:CY19917_10;src:url(http://cyimg7.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY19917_10.eot);} 고구마요리:고구마영양밥&쇠고기 고구마찜
＊고구마영양밥
준비할 재료 : 쌀 1컵, 현미찹쌀 ½컵, 흑미 1큰술, 검은콩 3큰술, 북어 머리 삶은 물 1⅔컵, 고구마 2개, 잣 3큰술, 대추 5~6개, 은행 10개, 김치 ½포기, 참기름·간장 1큰술씩
1 검은콩은 깨끗하게 씻어 1시간 정도 찬물에 불려둔다.쌀과 현미찹쌀 흑미는 씻어 불린 후 북어 머리 삶은 물을 넣고 밥을 짓는다.
2 고구마는 깍둑 썰고 은행은 껍질을 벗긴다. 대추와 잣은 씻어놓는다. 밥이 끓어오를 때 재료를 넣고 뜸을 들인다.송송 썬 김치에 참기름과 간장을 넣고 무쳐서 상에 함께 낸다.
＊쇠고기고구마찜
준비할 재료 : 쇠고기 사태 600g, 양파 ½개, 대파 2대, 마늘 4쪽, 통후추 1작은술, 고구마 3개, 풋고추 3~4개, 녹말물 1큰술, 양념(배즙 ½컵, 참기름·생강즙·국간장 1큰술씩, 간장 4큰술, 육수 1컵, 다진 마늘 2큰술, 설탕 3큰술, 후춧가루 약간, 중국간장 2큰술), 통깨 약간
1 쇠고기 사태는 4토막으로 잘라 10분간 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 끓는 물에 쇠고기, 양파, 대파, 마늘, 통후추를 넣고 1시간 30분 동안 푹 삶는다.
2 쇠고기는 식혀서 한입 크기로 썰고 고구마는 껍질을 벗겨서 큼직하게 썬다. 준비한 양념을 넣고 약한 불에서 푹 끓인다.어슷 썬 고추와 녹말물을 넣고 뒤적여 통깨를 뿌려 낸다.