[재 료] 찹쌀가루 50g, 물 60g, 설탕 20g, 소금 1꼬집, 전분가루, 냉동딸기 30개 [만드는 방법] 1. 찹쌀가루 50g, 물 60g, 설탕 20g, 소금 1꼬집을 넣고 덩어리 없이 고루 잘 섞어줍니다. 2. 그리고 전자렌지에 넣고 1분간 돌려줍니다. 그리고 숟가락으로 치대어 준후 1분 돌리고 다시 숟가락으로 치대고 1분을 돌려줍니다. 전자렌지에 총 3분을 돌려줍니다. 3. 도마위에 전분가루를 고루 펴바르고 찰떡을 올려 밀대로 밀어 납작하니 만들어 줍니다. 4. 마트에 파는 빙수용 떡 사이즈 크기 정도로 칼로 잘라줍니다. 5. 떡이 서로 붙지않게 전분가루를 고루 묻혀준 후 여분의 가루를 털고 밀폐용기에 담아 냉동보관해주세요. 6. 냉동딸기 30개를 얼음분쇄기로 갈아줍니다. 7. 그릇에 딸기를 담고 떡을 올린후 딸기시럽을 뿌려주었답니다. 취향껏 넣어주세요. 딸기잼을 넣어도 될것 같네요. 글:배고픈맘(0807twins)/제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________25
쫀득한 떡이 씹히는...새콤 달콤 딸기빙수☆о³°´″´·.
[재 료]
찹쌀가루 50g, 물 60g, 설탕 20g, 소금 1꼬집, 전분가루, 냉동딸기 30개
[만드는 방법]
1. 찹쌀가루 50g, 물 60g, 설탕 20g, 소금 1꼬집을 넣고 덩어리 없이 고루 잘 섞어줍니다.
2. 그리고 전자렌지에 넣고 1분간 돌려줍니다. 그리고 숟가락으로 치대어 준후 1분 돌리고 다시 숟가락으로 치대고 1분을 돌려줍니다. 전자렌지에 총 3분을 돌려줍니다.
3. 도마위에 전분가루를 고루 펴바르고 찰떡을 올려 밀대로 밀어 납작하니 만들어 줍니다.
4. 마트에 파는 빙수용 떡 사이즈 크기 정도로 칼로 잘라줍니다.
5. 떡이 서로 붙지않게 전분가루를 고루 묻혀준 후 여분의 가루를 털고 밀폐용기에 담아 냉동보관해주세요.
6. 냉동딸기 30개를 얼음분쇄기로 갈아줍니다.
7. 그릇에 딸기를 담고 떡을 올린후 딸기시럽을 뿌려주었답니다. 취향껏 넣어주세요. 딸기잼을 넣어도 될것 같네요.