양념 듬뿍 "장어구이"

더운여름날이 되면  야근이 잦은 남푠을  위해

준비한  장어구이...  

피부미용 짱~  스테미너 짱~ㅎ

여름보양식으로는  그만이죠..

양념장  만들기

조림간장 듬뿍,  미림 약간, 다진마늘 듬뿍, 물엿약간,

매운고추장,  고춧가루, 실파, 홍고추,청량고추or풋고추

준비한 재료를 걸죽하게 섞어주고..

장어는  깨끗히 손질해주고   초벌구이를  한다음

양념을  골고루  바르고  다시 구워줍니다..

다익은 장어는 한입크기정도 잘라 주고..

다시 한번 양념장을  살짝 발라주고   통깨를

솔솔 뿌려줍니다..

사실 난 장어구이를  먹지 않는다..

신랑이 좋아해서 했더니 .. 2마리를  소주에

맛나게도 먹더라..