아까 말했던 화이타 레시피예요 ㅋㅋ
요건 전에 찍어둔 사진이라 아까 올린 화이타랑은 사진이 조금 다를거예요
길더라도 보기 쉽게 만들었어요 ^^
재료 : 당근,양파,오이,적채,양배추,베이비샐러드,치커리 토마토(흑토마토가 좋아요)등등,, 취향에 따라 야채를 준비해주세요. 올리브오일(없으심 그냥 식용유) 허브솔트(없으심 그냥 소금)파슬리 가루(이거도 없으심 생략~!) 닭가슴살,칠리or스테이크소스,허니머스타드,또띠아(마트가심 팔아요) 마지막으로 사랑과 정성을 듬뿍 ~!
먼저 야채를 준비합니다. 양파는 매운맛 제거를 위해 물에 담가둡니다 (얼음물에 담구심 아삭해요)
베이비 샐러드도 씻어서 물기를 제거해주세요 (물기제거가 가장 중요해요)
각종 야채를 올리브 오일과 파슬리 가루를 뿌려 버무려둡니다(베이비 샐러드만 빼고요)
이제 밑간한(허브솔트,후추)닭가슴살에 칠리소스를(or스테이크소스) 끼얹고 파슬리 가루를 뿌리면서 볶아줍니다
또띠아는 팬에 기름없이 약한불에 살짝 구워주세요 (오래 두면 나중에 말때 굳어서 갈라져요)
구운 또띠아에 허니머스타드 소스를 골고루 발라주세요
올리브오일과 파슬리로 버무린 야채를 12시방향에 펼쳐주시고 그 위로 볶은 닭가슴살과
토마토를(전 샐러드나 요리시엔 흑토마토를 써요.일반 토마토보다 단단하고 짭조름하니 야채스런 맛이 나거든요) 올려줍니다
베이비 샐러드를 올려주고 스테이크 소스나 칠리소스를 휙 뿌려주세요
(말기가 서툰 분들은 소스를 아래로 깔아주세요.안 그럼 손이 소스범벅 -_- 미끈덩거려 안 말아진 답니다)
유산지가 없어서 아쉽지만 호일로 말았어요 ㅠㅠ
짧은 솜씨로 남에게 알려준다는 거 자체가 웃기지만.. 첨 만들어 보시는 분들은 보기 편하실 거예요
아! 그리고 김밥이요.. 저도 첨엔 재료가 많으면 맛나겠지.. 하고 많이 넣다가 님하고 똑같이 터지고 그랬어요
지금도 모 왕 김밥 소린 듣지만 터지진 않아요
일단 밥은 너무 많이 깔지 마시고요..
재료는 나눠서 다른 김밥을 마시는게 나을거 같은데..
전 참치 김밥 (햄,단무지.계란,맛살,오이,당근,오뎅,시금치,깻잎,우엉,참치.마요네즈.)
소고기 김밥(햄,단무지.계란,맛살,오이,당근,오뎅,시금치,깻잎,우엉,소고기)
크래미는 주로 캘리포니아 롤로 만들어요..
사실 롤이 훨씬 말기 쉽거든요
재료도 간단하고
허접한 글이 도움이 될까 모르겠어요 ^^
박은옥님?!
재료 : 당근,양파,오이,적채,양배추,베이비샐러드,치커리 토마토(흑토마토가 좋아요)등등,,
취향에 따라 야채를 준비해주세요.
올리브오일(없으심 그냥 식용유) 허브솔트(없으심 그냥 소금)파슬리
가루(이거도 없으심 생략~!)
닭가슴살,칠리or스테이크소스,허니머스타드,또띠아(마트가심 팔아요)
마지막으로 사랑과 정성을 듬뿍 ~!
먼저 야채를 준비합니다.
양파는 매운맛 제거를 위해 물에 담가둡니다 (얼음물에 담구심 아삭해요)
베이비 샐러드도 씻어서 물기를 제거해주세요 (물기제거가 가장 중요해요)
각종 야채를 올리브 오일과 파슬리 가루를 뿌려 버무려둡니다(베이비 샐러드만
빼고요)
이제 밑간한(허브솔트,후추)닭가슴살에 칠리소스를(or스테이크소스) 끼얹고
파슬리 가루를 뿌리면서 볶아줍니다
또띠아는 팬에 기름없이 약한불에 살짝 구워주세요 (오래 두면 나중에 말때 굳어서
갈라져요)
구운 또띠아에 허니머스타드 소스를 골고루 발라주세요
올리브오일과 파슬리로 버무린 야채를 12시방향에 펼쳐주시고 그 위로 볶은 닭가슴살과 토마토를(전 샐러드나 요리시엔 흑토마토를 써요.일반 토마토보다 단단하고 짭조름하니 야채스런
맛이 나거든요) 올려줍니다
베이비 샐러드를 올려주고 스테이크 소스나 칠리소스를 휙 뿌려주세요 (말기가 서툰 분들은 소스를 아래로 깔아주세요.안 그럼 손이 소스범벅 -_- 미끈덩거려 안 말아진 답니다)
유산지가 없어서 아쉽지만 호일로 말았어요 ㅠㅠ 짧은 솜씨로 남에게 알려준다는 거 자체가 웃기지만.. 첨 만들어 보시는 분들은 보기 편하실 거예요 아! 그리고 김밥이요.. 저도 첨엔 재료가 많으면 맛나겠지.. 하고 많이 넣다가 님하고 똑같이 터지고 그랬어요 지금도 모 왕 김밥 소린 듣지만 터지진 않아요 일단 밥은 너무 많이 깔지 마시고요.. 재료는 나눠서 다른 김밥을 마시는게 나을거 같은데.. 전 참치 김밥 (햄,단무지.계란,맛살,오이,당근,오뎅,시금치,깻잎,우엉,참치.마요네즈.) 소고기 김밥(햄,단무지.계란,맛살,오이,당근,오뎅,시금치,깻잎,우엉,소고기) 크래미는 주로 캘리포니아 롤로 만들어요.. 사실 롤이 훨씬 말기 쉽거든요 재료도 간단하고 허접한 글이 도움이 될까 모르겠어요 ^^