미니 달걀롤 샌드위치 & 햄롤샌드위치

엊그제 남편이 어디 갈일이 있어서 오랫만에 도시락을 싸보았어요.

그냥 밥만 싸라고 우기더니 요거 싸서 보내니까 나가서 전화왔더라구요.....짱이었다고..^^

사람들이 이거 진짜 부인이 싼거 맞냐고 넘 이쁘다고

먹더니는 정말 너무너무 맛있다고...ㅎㅎ

그사람들 하나씩 먹어버리는 통에 자긴 얼마 먹지도 못했다면서

정말 어쩜 이렇게 맛있냐고 했던 롤 샌드위치입니다.

 남편이 보통 뭐 해줘도 특별히 칭찬같은거 안하는성격인데..

것도 너무 맛있다며 어쩜 그렇게 이쁘더냐고 말한적이

번도 없었는데 한거보면 특별히 보였나봐요 ㅎㅎ

나름다른사람들의 입방아도 한몫 거든듯...ㅋㅋㅋ

조금더 해서 시부모님도 가져다 드렸는데 반응(?)이 바로오더군요...ㅎㅎㅎㅎ

어쩜 이렇게 이쁘고 맛있게 쌌냐며 (아들챙겨주어)고맙다고 몇번이나 말씀을 하시더라구요...

시어머님이 아직도 착각하시는부분인듯해요..ㅋㅋㅋㅋ

이젠 당신아들이 아니라 내 남편이란걸 자꾸 잊으시는듯..^^

감동받아 먹을수 있는 간단 미니롤 샌드위치입니다.

도시락으로 아주 그만이에요.

아이들 싸주심 센스만점 엄마란 소리 듣겠죠?

햄롤샌드위치는 로즈님 레시피 변형해 해보았습니다

새볏 2시에 이거 하느라 제대로된 사진이 없네요..

이쁘게 해놓고 찍은 사진이 없어요.

그냥 도시락통에 담은 상태로.....-.-

여기저기 널린노트랑 펜도보이고...ㅠ.ㅠ

미니달걀롤 샌드위치

달걀 롤 샌드위치재료 :  식빵 여러장, 달걀 2-3개, 통조림스위트콘 적당량,

                             맛살3개, 마요네즈,후추약간씩

햄롤 샌드위치 재료 : 식빵여러장, 머스터드, 케챱, 김밥용 햄, 오이,

                          오이피클(썰어지지안은걸로),

방법은 무지 쉬워요.

계란은 삶아준비해주시고 맛살은 사진에서 보이듯 세로로 3등분해주신후 얇게 썰어주심 되요.

맛살을 다지셔도 되지만 그럼 맛살 모양이 이쁘질 안아 이렇게 했답니다.

다지는것보다 훨 쉬운듯해요.. ^^

스위트콘은 물기를 꼭 짜주시고 준비하신 맛살과 함꼐 볼에 담아줍니다

다 삶아진 계란은 껍질벗겨 잘게 다져주세요.

너무 잘게 다져버리면 먹을때 별로 모양이 안이쁘니 적당히 다져주세요.

계란 모양이 보일정도로.

적당량의 후추로 간해주시고

마요네즈 넣어주세요~ 듬뿍~~ ㅎㅎㅎ

전 일본마요네즈를 사용했는데 좀 짭짤한듯..

스푼으로 잘 섞어주심되요

식빵을 준비하여 가장자리는 잘라주시고

저렇듯 속을 올려주세요

제가 해보니까 맨처음엔 식빵을 약간 눌러준상태에서 해보기도 하고

안눌러주고 그냥도 해보았는데요..

 말아서 싸는덴 별지장없는듯해요. 모양도 안누르고 싸는게 더 먹음직스럽게도 보이고....

좀 더 작고 얇게 싸고 싶으심 식빵 꾹꾹 눌러준후 속올려 싸셔도 되고

그냥 하셔도 되요~

참, 식빵의 맨위부분은 약간의 마요네즈를 묻혀주세요.

말았을때 잘떨어지지 않게요.

김밥쌀때 맨위에 밥풀붙이듯이요~ ^^

다 말으셨음 준비하는동안 마르지 않게 랩으로 감아주세요.

마르는것도 방지하지만 모양도 잡아줍니다.

팽팽히 당겨서 모양잡아준다 생각하시고 단단히 랩감아주세요.

단, 너무 세게 감으면 빵의 모양이 망가지니 주의하세요

빵 마실적에 젖은면보에 두고 하시는방법 많이들 하시는데요

전 귀찬아서 그렇게 안했어요. 넘 늦은시각이라..

그렇게 해보진 안았지만 나름 아무이상없는듯...ㅎㅎㅎ

5분정도후 먹기 좋게 썰어주심 되요.

가장자리에 있는건 흰식빵에 "눌러"서 한거구요

가운데 두개는 빵이 모자라 통밀빵에 누르지 않고 하거에요.

누르지 안은게 통통해 보이니 먹음직스러 보이죠? 둘다 다 상관은 없답니다~

속에 맛살도 보이고 흰계란도 보이고...

클로즈업된 사진~ 전 도시락통 사이즈에 맞추느라 좀 크게 썰었는데

아이들 먹이실거람 적당히 알아서 먹기좋게 잘라주세요

사진이 넘 어둡게 나온듯....

ㅎㅎㅎㅎ 샌드위치 주위가 아주 난리네요~

메모한것도 보이고..펜도 보이고.....너무 늦은 새벽이라 정신없었음....-.-

이렇게 한채반(울엄마표현) 싸고~

미니 햄롤 샌드위치

달걀롤샌드위치의 느끼함을 완화시켜주기 위해 이번엔

케챱을 사용했습니다.

가장자리 잘라낸 식빵에 케챱 발라주시고

햄 잘게 잘라주시것과 피클 잘게 잘라주신것 나란히 놓습니다

햄과 피클은 잘게 채썰듯 잘라주셔야 잘랐을떄 모양이 이쁩니다

피클은 먹기좋게 동그랗게 잘라서파는것도 있지만

작은오이 모양 그대로 담아 파는것도 있쬬.

그걸 골라서 자르심 됩니다.

이번엔 머스터드를 적당히 얇게 발라주시고 위에 케챱을 다시한번 발라줍니다.

아이들은 머스터드 해주지 마세요~ ㅎㅎㅎ

피클 구하시기가 뭐하시다면  오이의 껍질파란부분만 감자필러로

깍아낸다음 잘게 잘라 사용하심되요~

전 전에 샌드위치싸고 남은 피클마저 다 쓰려고 한거구요,

나중엔 모자라서 오이 사용했습니다.

위의 사진처럼요~~~ ^^

돌돌 마신후 랩으로 말아주시고 나중에 잘라주심되죠~

아주 간단하고 정말 맛있어요~

식빵 한줄 다 싸고도 통밀빵 2-3개 더 쌌더니 몸이 아플것같더라구요..

몸살기운이 돋는지....마무리대충하고 자리에 누우니 새벽 3시더라는.....

요새 계속 몸이 안좋은것 같아요...

찌뿌둥하고....여기저기 쑤시고 아픈게....

이러다 조만간 된통 아프지 안을까 걱정입니다.. ㅎㅎㅎ

미니 롤 샌드위치 마니마니 해서드세요~

요건요~ 제가 요새 푹 빠져 사는 초콜렛이에요~

별로 초콜렛같은거 좋아하지안는데 그래서 별로 먹어본 초콜렛이 없어요..

근데 이건 한국의 가나초콜렛처럼 무지 얇아요...

여기 대개 초콜렛들이 허벌나게 두꺼운거에 비함 그게 얼마나 좋던지...

그 맛이란...........입에 넣자마자 살살 녹는데 얼마나 맛있는지 모른답니다.

사진은 다크 초콜렛인데  전 다크는 안조아해서 그냥 놔뒀구요 밀크만 먹어요..

밀크는 사진이 어딘가에 있을텐데....ㅋㅋㅋㅋㅋ

보통 하이퀄리티 초콜렛이 코코아가 60~70% 들어가야 좋은 초콜렛이라고 어느잡지에서

보았어요..그래서 벨기에 초콜렛들이 70% 코코아가 들어가있다죠..근데 저건 85% 네요..ㅋㅋ

얼마나 맛있는지....좀 비싼게 흠이지만.....

뒤를보니 제품은 스위스껀데 만들긴 프랑스에서 만든거 같애요..

월드컵떔시 스위스가 무지 싫어지긴 했는데 저거 산건 6월 3일이네요...ㅋㅋㅋ

월드컵이랑 관련없을떄 산거에요..ㅎㅎㅎ -.-;;