9. 시멘트색 콩국수

김은현2008.08.16
조회144

 콩국수 한번  못 먹고 여름을 보낼줄 알았는데;;

먹다보니 근래 참 많이도 먹게된다.

 

 만드는것도 손도 별로 안가고 열라 쉽다. ㅋㅋ 

 

보통 콩국수에 쓰이는 콩은 흰콩으로  갈고나면  뽀오~~얀 색이 아주  예뿌당 ^^

나는 그냥 검정콩으로 하게따! 

블랙푸드라고 하잖수;;;   검정콩이 더 좋은거;;; 

 

콩은 말이다...'밭에서 나는 쇠고기'라고 불릴 정도로 영양소적인 면에서 따봉이다 ! -ㅁ-/ 

이렇게 멋진 영양소가 가득 있는데도 불구하고

콩을 욜라 싫어하는 사람들이 생각보다 많다.

 

나는 누구 말마따나  내 몸을 욜라 챙기기 때문에 아주 역한 맛이 없지 않는 이상

몸에 좋다고 하면 다 먹는다. -_-v

 

나름의 Tip !

 

1.평소에 콩을 삶아서 냉장고에 넣어뒀다가 콩국수가 땡기면 꺼내서  갈아버리면 된다. 

 

2.아니면 뭐...   콩밥 자주 먹는다면 콩만 싹~ 걷어내서 냉장고에 모셔놔도 된다. ㅋㅋ

 

3.이도저도 다 귀찮다! 하면  시장가서 그냥 사라~  갈아둔 콩 팔드라

 

 

 

 콩만 갈면 콩떡이 되므로 ㅋㅋㅋㅋ

물도 좀 넣고 같이 갈아보자꾸나~

 

 

 

 

 

국수 삶기!!   알아서들 안퍼지게 삶아주시공~

 

 

 

 

오이채를 만들어보자~ 

하지만 오이가 초쿰밖엔 없었따는거!!!   -_-;

그래서 아쉽지만 오이지용 오이로 대신;;;

 

 

 

 

간을 맞추기 위해서 소금을 넣자 .

식당가면  소금용액으로  나오던데,   귀찮아서 그냥 왕소금

 

 

 

 

완성~

보기엔 걍 그래도; ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맛은 .....  끝내줘여!!!!

 

 

 

 시멘트색 콩국수.. ㅋㄷㅋㄷㅋㄷㅋ

재차 강조하지만 보이는게 전부가 아니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ

맛있다니깐!   9. 시멘트색 콩국수

 

 

 

어... 완전 진짜 고소하다고.. ㅋㅋ

 

아 맞다..ㅋㅋ 재료  :  콩(흰콩, 검정콩, 다 좋은데 메주콩은 안대!!)

국수(요즘은 사이즈가 다양해서 말이지,,  난 가는게 좋드랑 ㅋ)

water, 왕소금(맛소금 쓰지마!  완전 느끼해! )