오이미역무침 ..세콤,달콤.고소,,,건강짱~

허유진2008.08.20
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오이미역무침 ..세콤,달콤.고소,,,건강짱~

■ 준비할 재료

불린 미역 2컵, 오이 1개, 무침양념(간장 2큰술, 식초 2큰술, 깨소금 3큰술, 잘게 썬 대파 ½대 분량, 다진 붉은 고추 ½개 분량)

■ 만드는 법

1 불린 미역은 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짠다.

2 오이는 비닐봉지에 담고 방망이로 가볍게 두드린 후 먹기 좋은 크기로 자른다.

3 볼에 분량의 재료를 넣고 골고루 섞어 무침양념을 만든다.

4 무침양념에 미역과 오이를 넣고 섞어 그릇에 담아 낸다.