두부삼겹살 김치찌개

재료
두부 1/2모,삼겹살 100g,김치 1/4포기,호박 1/4개,양파 1/2개,대파 1대,다진 마늘 1큰술,물 2대접,새우젓 1큰술(있으면넣고없으면말고),고춧가루 3큰술

만드는법   ① 두부&김치 손질하기
두부는 넓적하게 썰고, 삼겹살은 한입 크기로 썬다. 김치는 속을 대충 털어내고 역시 고기와 비슷한 크기로 썬다.
② 채소 손질하기
호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채썬다. 대파는 다듬어서 큼직하게 어슷썰기 한다.
③ 국물 만들기
냄비에 생수 2대접을 붓고 새우젓으로 간한 다음 고춧가루를 풀어 끓인다. 끓인 국물은 따로 준비해 놓는다.
④ 재료 담기
냄비에 호박과 양파,파를 깔고 그 위에 준비한 삼겹살을 반쯤 얹은 후, 김치를 얹고, 그 위에 다시 나머지 삼겹살을 얹고 마지막으로 두부를 얹는다.
⑤ 끓이기
③을 ④에 붓고 한소끔 끓인 후, 다진 마늘을 넉넉히 넣어 푹 끓인다