현미 치즈 당근죽

허니`S  중기이유식 하나

Angel Jae Heon`s .... nyam! nyam! 

Angel Jae Heon`s .... nyam! nyam!

초기 이유식... 열씸히 만들어 주려고 인터넷이 곳저곳을 찾아다녔 지만 이것저것 골고루 먹이기엔 초보엄마 에겐

넘넘 힘들어서 고민하던중  헌니가 벌써 7개월  중기이유식에 들어 갈시기가 되버렸다..즉 허니의 초기이유식은

초보맘의 고민속에서 실패.... 그래서 다지 맘을 다잡고 이유식 만들기 책을 구입하고 참고로 울 허니에게 맛나고

영양가 높은 이유식을 만들어 주기로 했다.. 그 첫번째 책속의 <현미치즈죽>을 참고로 난 야채하나를 추가하여

현미치즈당근죽을 만들었당!!

  현미와 치즈.. 참 고민되는 재료였당.. 어디선 아직 먹이면 안된다하지만.. 이유식 레시피들속에는 많이들 들어 있당..

  한참을 생각 끝에..현미는 아주 곱게 깔아서 사용 하면 될것 같은뎅... 치즈.... 약간의 짠맛과 유제품이라.. 참 그렀다..

  머 책이나 이유식 레시피들에선.. 유제품 알러지만 없다면 먹여도 괜찮다고 해서 몇일전부터 치즈를 조금씩 먹인 결과..

  허니에게는 별반응이 없어서 그냥 넣기로 했고 만들었지만 짠맛은 좀 고민이다....

현미는 단백질, 탄수화물,비타민등 5대 영양소와 식이섬유가 들어있어 좋습니다. 특히 엽산은 백미의6배. 비타민 E와 비타민B는백민의 4배가 들어 있다네요...하지만 현미는 백미에 비해 걸치기때문 아기에겐 좀 무리가 될수 있어어 그러니 아주 곱게 갈아야해요!

"벌써 먹여도 될까?" 고민 되는 재료인건 확인하다. 허니맘 역시 많은 고민 끝에 유제품 알레르기가 없는경우 는  일반 치즈보다 염도가 낮은 아기용 치즈를 쓰면 된다는 책속의 말을 믿고 고단백 영양식 을 만들기로  했답니다...
※ 유제품 알레르기가 있는 경우엔 돌이후에 먹여야한 데요~

초기 1단계 미음을 지난 이후부터 가장 많이 사용되는 채소..

 만드는 방법 정리

1. 불린쌀은 믹서기에 살짝 갈아주세요~ (쌀알갱이들이 반정도로 부서지도록..)

2. 현미.. 영양가는 높지만 거칠어서 허니의 장에 무리를 줄까봐 믹서기로 아주 곱게 갈아 주었답니다.

3. 당근 강판에 깔아주세요~

4.  위 1.2.3 번의 모든 재료를 냄부에 넣고 물을 1¼ ( 종이컵기준) 부어 끓여주세요

5. 아기용 치즈 (¼장)는 잘게 다져서 죽이 거의 퍼질때 넣어 끓여주세요

   ※ 치즈를 다질때 ... 비닐을 벗기지 않고 다지면 칼에 붙지 않아서 좋아용~

6. 치즈까지 넣고 죽이 완전히 퍼지면  완성됨니다.